5519 (4267)

Маковый пирог

Категория: Выпечка > Изделия из теста > Пироги

Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин.

Удивительно, сколько рецептов можно приготовить из маленьких маковых семян – булочки, сдобы, рулеты, хлеб, торты, пирожные. Предлагаем вам легкий рецепт макового пирога, который содержит полезные белки, жиры и сахара, клетчатку, витамины группы В, макроэлементы, положительно влияющие на пищеварение.

Ингредиенты для рецепта «Маковый пирог»

Как приготовить маковый пирог

Для выпекания ароматного макового пирога подготовим все необходимые ингредиенты.
Сливочное масло комнатной температуры тщательно разминаем с сахаром, ванилью и куриными яйцами.
В полученную однородную массу аккуратно подмешиваем просеянную муку, отдельно перемешанную с разрыхлителем.
Миксером или венчиком взбиваем тесто до однородной кремообразной консистенции.
Полученное тесто разделяем на 2 половины. В одну из них добавляем какао и тщательно перемешиваем до однородного цвета.
В другую половину всыпаем мак и размешиваем тесто.
Берем силиконовую форму для выпекания цельных кексов и выкладываем кусочки теста «лепестками», чередуя маковое и шоколадное.
Духовку разогреваем до 180°, отправляем туда форму с пирогом и выпекаем до румяной корочки и готовности теста (проверяем зубочисткой).
Готовому маковому пирогу даем немного остыть и освобождаем от формы. Оригинальная и простая выпечка за 40 минут!