5519 (4267)

Лимонный пирог

Категория: Выпечка > Изделия из теста > Пироги

Количество порций: 6 Время приготовления: 40 мин.

Не все домочадцы любят приторно сладкие пироги, а угодить хочется каждому. В этом случае порадуйте домашних лимонным пирогом – вы получите интересную кислинку благодаря использованию лимона. Такая выпечка – источник необходимых витаминов и заряда бодрости, а приготовить ее очень просто!

Ингредиенты для рецепта «Лимонный пирог»

Как приготовить лимонный пирог

Для выпекания ароматного лимонного пирога приготовим необходимые нам продукты. Сливочное масло или спред доводим до комнатной температуры.
Помещаем сливочное масло (спред) в глубокую емкость и добавляем сахар.
Размягчаем масло с сахаром, вбиваем три куриных яйца. Цедру лимона трем на мелкой терке, выдавливаем совсем немного лимонного сока для аромата и добавляем все это в тесто. Перемешиваем ингредиенты.
Отдельно перемешиваем муку вместе с разрыхлителем для теста и аккуратно вводим в лимонную смесь.
Вымешиваем лимонное тесто до однородной средней консистенции.
Выкладываем наше тесто в специальную силиконовую формочку в виде кекса и отправляем ее в предварительно разогретую духовку. Выпекаем лимонный пирог до образования румяной корочки, готовность теста проверяем зубочисткой.
Готовый пирог разрезаем на ломтики, подаем теплым, украсив дольками второй половины лимона.