Salin
4487 (211)

Ленивые вареники с творогом

Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин.

Одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд. Отлично подойдет и для завтрака, и для легкого ужина.

Ингредиенты для рецепта «Ленивые вареники с творогом»

Как приготовить ленивые вареники с творогом

В удобной емкости смешайте творог, куриное яйцо и соль.Ленивые вареники с творогом шаг 0
Всыпьте сахар и еще раз перемешайте.Ленивые вареники с творогом шаг 1
Добавьте муку.Ленивые вареники с творогом шаг 2
Перемешайте в однородную массу.Ленивые вареники с творогом шаг 3
Насыпьте немного муки на разделочную доску.Ленивые вареники с творогом шаг 4
Переложите творожную массу на доску и вымешивайте тесто для вареников.Ленивые вареники с творогом шаг 5
Вот такое получилось тесто. Я его убрала в тарелку, чтобы освободить разделочную доску для дальнейших манипуляций.Ленивые вареники с творогом шаг 6
Отрежьте небольшую часть теста от общей массы.Ленивые вареники с творогом шаг 7
Скатайте из нее колбаску.Ленивые вареники с творогом шаг 8
Нарежьте небольшими кусочками.Ленивые вареники с творогом шаг 9
В принципе, ленивые вареники готовы.Ленивые вареники с творогом шаг 10
Можно придать им форму и добавить "ребристости" вилкой.Ленивые вареники с творогом шаг 11
Готовые вареники можно заморозить.Ленивые вареники с творогом шаг 12
Если вы хотите их сразу варить, вскипятите и посолите воду, бросьте в кастрюлю вареники. Через 2-3 минуты они всплывут на поверхность воды, что свидетельствует об их готовности.Ленивые вареники с творогом шаг 13
Достаньте вареники шумовкой, чтобы дать стечь лишней жидкости, и переложите на тарелку.Ленивые вареники с творогом шаг 14
Добавьте кусочек сливочного масла и сметану по вкусу. Ленивые вареники с творогом шаг 15

Приятного аппетита!



23:20 01.11.2014Salin
+1
+11
-1
  99
Комментарии

Рецепт отличный, я помню мне еще бабуля в моём детстве такие делала, очень вкусно и быстро.

Спасибо за рецепт! Обожаю ленивые вареники, но вот сколько раз ни делала, какие-то они не очень получались. Попробую теперь по вашему рецепту ещё.

Вот у меня тоже почему-то не вкусные они получаются, хоть что с ними делай (((( Попробую по этому рецепту тоже, хотя мне кажется я делала в прошлом их примерно так же ) Ну вдруг повезет

Спасибо, что напомнили. Давно не готовила ленивые вареники.

Я вот ленивые вареники с картошкой готовила, но даже и не думала, что можно сделать с творогом. Возьму рецепт на заметку.

Первый раз слышу о ленивых варениках с картошкой. Рецепт в студию, пожалуйста!

Аналогично, кстати. С картошкой не слышала.

Присоединяюсь. Никогда не знала, что существуют ленивые вареники с картошкой.
А за рецепт спасибо. Я помню, что мама нам частенько готовила ленивые вареники с творогом. Каааак мне нравилось. Надо обязательно приготовить. А то уже сырники из творога надоели.

Это одно из моих любимых блюд детства! Мы с мамой его готовили вместе. Она мне доверяла все перемешивать Наверное, это одно из первых блюд, которые я готовила. Но мы добавляли еще изюм. Без него как-то не вкусно. Ну и конечно-же, обязательно, немного ванили для аромата. Ой, мне прям очень захотелось!!! Хоть одевайся и иди в магазин за творогом! А так все в остальное в холодильнике есть. А о том что существуют еще и ленивые вареники с картошкой, я тоже впервые слышу. Сложно мне представить это. Так что с удовольствием ознакомлюсь с рецептом, может потом попробую приготовить дома и удивить остальных.