Куриные тефтели с рисом
Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 30 мин.
Тефтели – это наверное, самое выгодное блюдо, буквально, со всех сторон. Их с аппетитом уплетают дети любого возраста (они даже имеются в меню деток до года), наши любимые мужья и конечно же, мы сами, даже если ограничиваем себя в количестве съеденных калорий. Они достаточно просто готовятся.
Ингредиенты для рецепта «Куриные тефтели с рисом»
- Филе куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1,5 шт.
- Рис 0,5 стак.
- Специи по вкусу г
- Соль по вкусу г
Как приготовить куриные тефтели с рисом
| Филе курицы я нарезаю крупными ломтиками, так, чтобы их было удобно отправить в мясорубку. |  |
| Лук очищаю, мою и разрезаю на четыре части. |  |
| Мясо и лук я перекручиваю на мясорубке. К ним добавляю рис. Его можно предварительно залить кипятком и оставить на несколько минут. Потом, отбросить на дуршлаг. Замешиваю фарш и на данном этапе приправляю, солю и перчу его. |  |
| Катаю одинаковые шарики. Если в семье есть детки, то их лучше делать маленькими. |  |
| Отправляю в мультиварку на один час в режиме тушения. |  |
| Тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Мои дети, например, просто обожают их с макаронами. Сами тефтельки можно полить сметаной. |  |
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Действительно удобное блюдо, тефтели готовятся быстро. Их можно добавить и в первые блюда и с гарниром можно подать.
А я тушу куриные тефтельки в томатном соусе с зажарочкй из морковки, лучка и перчика, плюс добавляю зелень.
Я тоже люблю с подливкой делать, но иногда вот такие без ничего тоже готовлю. Как раз на время весеннего обострения у всяких гастритчиков будет очень даже к месту.