Куриные отбивные с ананасом
Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин.
Ананас в нашей местности уже давно перестал быть экзотикой, потому что его можно приобрести везде. А добавляют заморский фрукт не только в десерты, но и в салаты, а также в мясные блюда. Рецепт куриной отбивной с ананасом – это свежее решение для банального битка или скучного жареного мяса.
Ингредиенты для рецепта «Куриные отбивные с ананасом»
- Филе куриное 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука ½ стак.
- Ананас 100-150 г
- Сыр полутвердый 100 г
- Масло растительное для жарки г
- Соль по вкусу г
- Специи по вкусу г
Как приготовить куриные отбивные с ананасом
| Куриные отбивные с ананасом могут быть любого размера. Если вы хотите небольшие ломтики, то филе нужно резать на 4-5 частей. Мне сегодня нужны более крупные размеры, поэтому каждое филе я разрезаю вдоль на 2 части. Отбиваю, солю и перчу. |  |
| Яйцо для отбивных с ананасом я вбиваю в пиалу и размешиваю со щепоткой соли. В другую тарелочку я высыпаю муку. Каждый кусочек мяса я обваливаю в муке. Затем опускаю в яйцо и отправляю на разогретую сковороду с маслом. |  |
| Пока филе обжаривается с одной стороны, я нарезаю ананас и тру на терке сыр. |  |
| Как только битки готовы с одной стороны, я их переворачиваю и на прожаренную сторону выкладываю ломтики ананаса. Присыпаю сверху сыром. Если вы любите расплавленный сыр, то можно накрыть сковороду крышкой на несколько минут. |  |
| Готовые отбивные из куриной грудки с ананасом я подаю со свежим укропом. |  |
Приготовление отбивной грудки с ананасом у меня заняло до получаса и на выходе получилось 4 порции блюда.
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Интересное блюдо Вы предложили, ананас к мясу-это что-то новенькое.
Ох, это очень вкусно, особенно если отбивные еще поставить в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял и взялся корочкой, вообще,пальчики оближешь.
Как же это вкусно, Вы так вкусно описали приготовления Вашего рецепта, не терпится его приготовить.
Я так готовила бедрышки куриные. Очень вкусно получается!
Уважаю ананас в паре с курицей!