Куриные наггетсы
Количество порций: 5 Время приготовления: 1 час 0 мин.
Как-то попробовав магазинные наггетсы, решила приготовить их сама. Ведь домашние продукты куда лучше и качественней магазинных полуфабрикатов. Поэтому представляю вашему внимаю простейший рецепт куриных наггетсов.
Ингредиенты для рецепта «Куриные наггетсы»
- Филе куриное 2-3 шт.
- Яйцо 2-3 шт.
- Соль по вкусу г
- Перец черный по вкусу г
- Приправа (куриная) по вкусу г
- Мука 100 г
- Масло подсолнечное 100 г
Как приготовить куриные наггетсы
| Для приготовления наггетсов я всегда выбираю только охлажденное мясо. Такое мясо гораздо вкуснее и свежее. Филе промываю под проточной водой и нарезаю на кусочки. Нарезать можно как угодно. Мясо необходимо посолить, поперчить и добавить немного куриной приправы. |  |
| Далее беру глубокую тарелку и взбиваю в ней 2 – 3 яйца. Если яйца маленькие лучше взять их больше, так как от количества яиц зависит толщина кляра. После того как яичная смесь готова, аккуратно обволакиваю куриное мясо со всех сторон. |  |
| На мелкую тарелку тонким слоем высыпаю муку и наношу второй слой кляра. Мука должна быть со всех сторон и довольно большим слоем. |  |
| Ставлю сковородку на плиту и хорошо заливаю ее подсолнечным маслом. Высота масла должна быть не меньше 0,5 см. На разогретую сковородку выкладываю наггетсы и прожариваю до появления золотистой корочки. В среднем одна порция наггетсов готовится за 5 – 7 минут. Общее время приготовления у меня занимает около 1 часа. |  |
| Когда наггетсы все прожарятся, их сразу можно подавать к столу. Всего получается 5 – 6 порций наггетсов. |  |
Приятного аппетита!
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
У меня сестра так готовила, вот только крахмал использовала. Не знаю, мне с мукой вроде привычнее кажется. Очень люблю, когда время на готовку тратиться так мало. Отличный рецепт.
На фото все так красиво, жаль ароматов не передать. В нашей семье курицу любят больше красного и жирного мяса, так что плюс один в нашу семейную копилку.
Наггетсы и дома можно готовить - здорово, а я как то и недодумывалась сама, а оказывается так легко. Обязательно завтра сделаю, мои любимые наггетсы.
Отлично) тоже всегда в магазинах покупала, теперь попробую и дома приготовить. А можно муку панировочными сухарями заменить?
Это еще один способ не кричать на ребенка и не уводить его от ресторанов быстрого питания, а научить готовить самому и тем самым решить вопрос со здоровым питанием. Хорошие рецепты у вас.
Оооо, мы часто подобные делаем. У меня их всегда разметают мгновенно. Вроде простенько, а всегда пользуется популярностью.