Юля
5519 (4267)

Куриные котлеты с сыром

Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 0 мин.

Как то я решила поэкспериментировать и вложила в простую котлету твёрдый сыр. Получилось довольно вкусное блюдо. Жидкая внутренность и хрустящая панировка прибавили моему блюду необыкновенных вкусовых качеств.

Ингредиенты для рецепта «Куриные котлеты с сыром»

Как приготовить куриные котлеты с сыром

Филе нарезаю на мелкие части. Так будет удобней перекручивать на фарш. Куриные котлеты с сыром шаг 0
Лук очищаю и также нарезаю на четвертинки, чтобы удобней было помельчить.Куриные котлеты с сыром шаг 1
Перекручиваю мясо с луком в глубокую миску. Выбиваю в неё 2 яйца, добавляю соль и перец. Куриные котлеты с сыром шаг 2
Твёрдый сыр нарезаю на соломку, толщиной примерно 1 см. Куриные котлеты с сыром шаг 3
Панировочные сухари или манку рассыпаю на тарелку. С фарша формирую котлету и ложу её на панировку. Вкладываю вовнутрь сыр и закрываю фаршем. Переворачиваю несколько раз, чтобы сухари тщательно покрыли котлету. Куриные котлеты с сыром шаг 4
Разогреваю сковородку и прожариваю котлеты до готовности. Блюдо сразу подаю к столу, ведь сыр будет мягким лишь до тех пор, пока блюдо будет горячим. Украшаю свежими овощами или зеленью.Куриные котлеты с сыром шаг 5


20:36 17.09.2015Юля
+1
+10
-1
  16
Комментарии

Мммм, вкусняшка, обожаю горячие блюда, где присутствует растопленный, тянущийся сыр. Очень классный рецепт, обязательно и себе попробую сделать такие аппетитные котлетки.

Я примерно так готовлю иногда. Действительно, вкусно. Сыр тоже очень люблю в подобных блюдах.

Очень люблю куриные котлеты, но с сыром не пробовала готовить) Спасибо за идею)

Отличный рецепт. Курица с сыром - идеальное сочетание)

Отличный рецепт!

Я деткам так готовлю, из куриного мяса. Они именно тягучесть сыра любят, съедают все до крошек.