Куриные котлеты с грибами
Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин.
Почему мне раньше не приходила в голову мысль о том, что в котлеты можно добавить грибы? Куриные котлеты с грибами выходят очень сочными и вкусными. А также все мы знаем, что рубленные куриные котлеты с грибами считаются диетическим блюдом и содержат допустимое количество калорий.
Ингредиенты для рецепта «Куриные котлеты с грибами»
- Филе (куриное ) 2 шт.
- Лук репчатый 1,5 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Специи по вкусу г
- Соль по вкусу г
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Зелень для украшения г
- Масло растительное для жарки г
Как приготовить куриные котлеты с грибами
| Филе для куриных котлет с грибами я режу крупными ломтиками. |  |
| С луком поступаю также: разрезаю луковицы на четыре части. |  |
| Мясо и лук я перекручиваю на мясорубке и у меня получается фарш, из которого и мы и будем готовить куриные котлеты с грибами. Потом я вбиваю в него яйцо. |  |
| Перед тем как все перемешать, я солю и добавляю немного специй для курицы. |  |
| Когда фарш превратился практически в однородную массу мне нужно положить в него меленько нарезанные грибы. И опять хорошо все смешать. |  |
| Я формирую котлеты и обжариваю их на небольшом огне в растительном масле. При подаче на стол можно добавить веточку зелени. |  |
Куриные котлеты с грибами по данному рецепту я готовила полчаса, вышло их на 4 порции.
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
думаю такие котлеты придутся по вкусу любителям грибов, например, мне))) жаль, что ребенку я такое пока не дам, он очень любит куриные котлетки.
Я пробовала ваш рецепт котлет с морковью, как то не очень, может моркови многовато положила, теперь попробую с грибами, тут я думаю не возможно ими переборщит, тем более я очень люблю грибы в сочетании с мясом, но в виде котлет не пробовала, так что в следующий раз, как надумаю их нажарить, сделаю по этому рецепту.
Мне очень нравится вкус жареных грибов, так что стараюсь их добавлять в разные блюда. В котлетки пока не добавляла, так что будем пробовать.
Сочетание продуктов грамотное: куриное филе достаточно легкое и грибы довольно сытные. Так что получится вкусно и питательно, но не будет слишком тяжело для желудка.