5519 (4267)

Куриные голени с картофелем в мультиварке

Категория: Горячие блюда > Блюда из птицы > Горячие блюда из курицы

Используемое оборудование: Мультиварка Количество порций: 4 Время приготовления: 2 часа 30 мин.

Приобретение мультиварки значительно упростило мою жизнь, и первое блюдо, которое я приготовила в ней, были куриные голени с картофелем. Удивительно, насколько сочным получается мясо, а картошка буквально рассыпается и тает во рту. Немножко специй для курицы и лучка, и сочный ужин для семьи готов.

Ингредиенты для рецепта «Куриные голени с картофелем в мультиварке»

Голень куриная (4 средние шт.) 0,5 кг
Картофель 1 кг
Лук репчатый 1 шт.
Приправа (соль, перец, специи для курицы и картофеля ) по вкусу г

Как приготовить куриные голени с картофелем в мультиварке

Для приготовления куриных голеней с картофелем в мультиварке я подготавливаю ингредиенты. Голени я сперва размораживаю, затем тщательно промываю проточной водой и просушиваю бумажным полотенцем.
Картофель очищаю от кожуры, вырезаю все черные точки, затем нарезаю на крупные кубики 2х1,5 см.
Луковицу я очищаю от шелухи, промываю холодной водой (чтоб глаза не слезились) и нарезаю тонкими полукольцами.
Далее я выкладываю курицу в чашу мультиварки, посыпаю голени полукольцами лука, солью, перцем и специей для курицы.
Нарезанные кубики картошки я равномерно распределяю сверху мяса и посыпаю специей для картофеля. Затем выставляю режим «Тушение» и устанавливаем таймер на 2-3 часа, зависимо от времени и «молодости» курицы.
Готовые куриные голени с картошкой я всегда подаю на стол горячими и украшаю зеленью. Выглядит блюдо очень аппетитно, а приготовление в мультиварке делает мясо нежным и мягким.