Tatka
1618 (20)

Куриные биточки со специями

Количество порций: 8 Время приготовления: 40 мин.

Я очень люблю делать биточки из так называемого "белого мяса" птицы. Сегодня я готова поделиться с вами замечательным рецептом вкусных биточков.

Ингредиенты для рецепта «Куриные биточки со специями»

Как приготовить куриные биточки со специями

Для данного блюда нам понадобятся две куриных грудки.Куриные биточки со специями шаг 0
Режем грудку на кусочки и хорошенько отбиваем их.Куриные биточки со специями шаг 1
Обмазываем биточки "Дижонской" горчицей и оставляем мясо на 10-15 минут пропитаться.Куриные биточки со специями шаг 2
Взбиваем три куриных яйца. Добавляем соль и специю "Итальянские травы". Хорошо всё размешиваем.Куриные биточки со специями шаг 3
Обсыпаем биточки мукой.Куриные биточки со специями шаг 4
Погружаем битки с мукой в смесь из яиц и специй.Куриные биточки со специями шаг 5
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем на неё биточки.Куриные биточки со специями шаг 6
Жарим биточки на среднем огне до готовности под закрытой крышкой.Куриные биточки со специями шаг 7

Биточки вышли очень вкусными и ароматными. Попробуйте. Всем приятного аппетита!



12:03 05.03.2015Tatka
+1
+11
-1
  77
Комментарии

Обмазать мяско горчицей и жарить, нужно будет попробовать.

да очень вкусненько =)

Я только вчера такие делала, только я еще майонез и зелень в них добавляю. Вкуснятина!!!

=)

Прекрасный и простой рецепт. Очень хорош для девушек, которые не очень любят готовить. Мясо курици, почти всегда мягкое и нежное, его очень трудно испортить. К рицепту, могу лишь добавить от себя, что отбивать мясо слишком, не стоит, так как мясо само по себе очень нежное. Этот момент важен только когда вы готовите говядину или свинину. Уделите внимание сковороде с подсолнечным маслом, оно должно быть максимально нагрето. Горчицу так-же можно сммешать с медом, не бойтесь таких экспериментов, уверенна, что результат вас приятно удивит. Кстати , такой маринад подойдет и в случае, если вы готовите эту курицу на костре. Приятного аппетита.

Выглядят конечно очень аппетитно) Нужно будет моим мужчинам приготовить. А вот сама я не рискну - не диетическое блюдо, для худеющих - никак ))) А жаль )

Попробуйте, им понравиться. Мой муж очень любит =)