Куриное филе в духовке с помидорами
Количество порций: 2 Время приготовления: 40 мин.
Вы наверное уже заметили, что я очень люблю простые рецепты из полезных ингредиентов. Мясо курицы, как мы все знаем, не только считается наиболее диетическим, но и содержит в себе очень много полезного. Сегодня я хочу его приготовить так, чтобы оно осталось сочным.
Ингредиенты для рецепта «Куриное филе в духовке с помидорами»
- Филе куриное 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Зелень для украшения г
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу г
- Специи по вкусу г
- Масло растительное для жарки г
Как приготовить куриное филе в духовке с помидорами
| Мою и чуть просушиваю филе курицы. |  |
| Разрезаю его вдоль на две половинки. Они должны быть примерно одинаковы по размеру. Тут же солю, перчу и посыпаю приправой для куриного мяса. |  |
| В тарелке готовлю кляр. Взбиваю яйцо и муку. В него также нужно добавить немного соли. Кляр можно готовить разными способами, в него иногда кладут немного майонеза или две ложки пива, или же – минеральной воды. |  |
| Обваливаю каждый кусочек в кляре и обжариваю на сковороде на большом огне, чтобы у меня получилась румяная корочка. |  |
| Выкладываю обжаренное мясо на фольгу, а сверху – нарезанный кольцами помидор. Помидор можно чуть подсолить. Отправляю в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. |  |
| Подаю куриное мясо в кляре на тарелке и украшаю веточкой укропа. |  |
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Как аппетитно смотрится, я как то не запекала ни разу филе куриное, все мне кажется, суховатое получится, но ваш рецепт прямо привлек меня, нужно попробовать и развеять свой стереотип.
Как же это вкусно)) Вы действительно всегда предлагаете простые и полезные рецепты.
Люблю куриную грудинку, с нее можно столько всего приготовить, она готовиться быстро, а блюдо всегда получаются вкусные.
Я еще сырком посыпаю потом в конце. Всегда вкусно и удачно получается.
Очень вкусно получается мяско в паре с запеченым помидором. Мы тоже примерно так готовим. Иногда вместо помидорки кладем грибы и лук. Причем такой фокус получится с любым сортом мяса, я только с говядиной не пробовала.