Курица в соевом маринаде
Количество порций: 6 Время приготовления: 3 часа 0 мин.
Близится один из самых прекрасных зимних праздников — Новый год. Наверняка все хозяюшки уже задумались, какие блюда будут присутствовать на праздничном столе. Запеченная целая курочка со специями в соевом маринаде — прекрасный вариант главного блюда новогоднего застолья.
Ингредиенты для рецепта «Курица в соевом маринаде»
- Курица 1 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Соевый соус 100 г
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу г
Как приготовить курицу в соевом маринаде
| Поскольку курочку мы будем ставить на праздничный стол, необходимо выбрать большую и красивую тушку. Если в ней есть внутренности, я их, конечно же, удаляю. Затем тщательно ощипываю шкурку: она должна быть чистенькая и гладенькая. Напоследок промываю курочку и даю ей подсохнуть. |  |
| Далее обмазываю нашу тушку специями, солью и пропущенным через чеснокодавку чесноком. По поводу специй: я взяла универсальную приправу для курицы и смесь перцев. |  |
| Следующий этап — соевый соус. Им я тщательно, со всех сторон, также обмазываю курицу. |  |
| После этого отставляю курицу примерно на час, чтобы она пропиталась маринадом. |  |
| Затем я кладу нашу курочку в рукав для запекания, хорошенько его завязываю и ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на два часа. |  |
| Готовую курицу достаю из рукава, выкладываю на блюдо и подаю к столу. Приятного аппетита! |  |
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Я когда-то по такому рецепту любила курицу или бедрышки/голени делать. Дейстивительно, вкусненько.
я тоже крылышки и голени так дела, но как то не приходило в голову проделать это все с курицей.
Да давно я не готовила курочку с соевым соусом, нужно будет приготовить.
А я именно так ни разу не думала приготовить, а зря ) Вижу, что вкусненькая курочка вышла, выглядит замечательно )) А соевый соус вы берете без добавок? обычный? Ну там же бывают всякие с чесноком, с приправами и т.п.