Курица с яблоками и горчицей
Количество порций: 3 Время приготовления: 1 час 0 мин.
С куриного мяса насчитывается огромное количество разнообразнейших рецептов, от которых дух захватывает. В данном рецепте курочка сочетается с яблоками и горчицей и в итоге получается безупречно вкусное блюдо.
Ингредиенты для рецепта «Курица с яблоками и горчицей»
- Бедро куриное 700 г
- Горчица (в зернах) 100 г
- Яблоко 2 шт.
- Соль по вкусу г
- Перец черный по вкусу г
- Зелень по вкусу г
Как приготовить курицу с яблоками и горчицей
| Куриные бедра промываем в прохладной воде, высушив с помощью бумажных полотенец. Яблоки моем, перерезаем на пополам, удаляя семенную коробку и хвостики. Кожуру счищать не следует, поскольку, пропариваясь в духовке, она не будет ощущаться. |  |
| Мясо разрезаем на кусочки средних размеров. |  |
| Раскладываем равномерно по стеклянному блюду. |  |
| Тщательно распределяем горчицу в указанном количестве, помяв мясо, чтобы оно пропиталось. Посыпаем солью и перцем. Плоды яблок разрезаем на тоненькие дольки, положив сверху на мясо. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов, поставив готовиться мясное блюдо на 35 минут. По истечению 15 минут, переверните мясо для равномерной и правильной прожарки. |  |
| На тарелку кладем готовый кусочек куриного мяса и часть запеченных яблок, украсив зеленью. |  |
Приятного аппетита..!!
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Чахохбили в мультиваркеВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Интересное сочетание ингредиентов. Надо будет попробовать!
Ухты, я частенько курицу с горчицей делаю, но вот яблоко положить как то не догадывалась, интересно какая на вкус в таком случае будет курочка.
Очень интересный рецепт. Ведь маринад в виде горчицы совсем не привычен. Но я давно пробовала шашлык, который был замаринован в горчице с медом. Вкус просто потрясающий. Очень вкусно было. Мясо ушло нарасхват. Хотя изначально, когда мне сказали, что решили поэкспериментировать и сделать именно такой маринад, я подумала, что зря только мясо испортили. После этого пикника часто встречались у этой самой подружки дома и она очень часто готовила куриные крылышки в своем фирменном соусе. Думаю, что с яблоками тоже должно быть вкусно. Обязательно попробую. Спасибо за еще одну идею.