Кукуруза в фольге в духовке
Количество порций: 2 Время приготовления: 50 мин.
Мало кто знает, что кукурузу можно запечь в духовке, да еще так, чтобы после этого варить вы ее больше не будете. По вкусу и аромату запеченная кукуруза в фольге выигрывает. Блюдо несложное в приготовлении и подвластно любой хозяйке.
Ингредиенты для рецепта «Кукуруза в фольге в духовке»
- Кукуруза 2 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Укроп ¼ пуч.
- Петрушка ¼ пуч.
- Кориандр ¼ ч. л.
- Тмин ¼ ч. л.
- Соль ½ ч. л.
- Базилик 1/8 ч. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Перец черный 1/8 г
Как приготовить кукуруза в фольге в духовке
| Для приготовления блюда я беру свежие кочаны кукурузы. Убираю листья и обрезаю края. Готовый для приготовления початок мою водой и просушиваю полотенцем, убирая остатки воды. |  |
| Для приготовления смеси беру размягчённое сливочное масло, давленный в чесночнице чеснок, мелко рублю зелень, добавляю кориандр, тмин. Полученную смесь солю, добавляю сушеный базилик и черный молотый перец и перемешиваю. |  |
| Беру кочан кукурузы, хорошо смазываю его масляной смесью и ложу на пергаментную бумагу тщательно заворачиваю края, чтобы сок не вышел, |  |
| После заворачиваю в фольгу и оставляю на 20 минут для маринования. |  |
| Полученные свертки выкладываю на противень и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Через 40 минут открываю бумагу, проверяю мягкость кукурузы, если зерна недостаточно мягкие, заворачиваю снова пергамент и фольгу и оставляю в духовке еще на 10 минут. |  |
| Подаю запеченную кукурузу порционно, в горячем виде, украсив свежей зеленью. |  |
Хрустящие баклажаны с дипом
Цветная капуста под сыром
Баклажаны квашеные
Квашеные баклажаны с острой морковно-чесночной начинкойВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Девочки, я не могу передать, насколько люблю кукурузу. Но ем всегда ее в варенном или консервированном виде. С удовольствием попробую такой способ приготовления.
Ух ты, вот это рецептик. Я тоже очень люблю кукурузу, обязательно испробую такой вариант, никогда так не ела ее.
Интересный рецепт. Первый раз встречаю подобное блюдо. Обычно мы дома тоже готовим просто - отвариваем кукурузу и все. Даже не думала, что возможны такие варианты, в том числе и для духовки. Спасибо за новый рецептик!
Я еще не встречала кукурузу приготовленную таким способом, интересно попробовать.
Удивили рецептиком, никогда так не готовила кукурузу и даже не подозревала, что ее можно запекать в духовке) Спасибо за новый рецепт!
Сегодня как раз с мужем купили кукурузки) А вы тут написали этот чудо рецепт, хоть и давненько) Блин, даже не знала, что можно так ее приготовить) Все есть, кроме тмина. Есть ли возможность его чем-то заменить или вовсе не добавлять? А то до супермаркета так далеко, а я уже идеей этой загорелась. Спасибо за рецепт!