Котлеты с курицей и кукурузой
Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин.
Не знаю как ваши дети и мужья, а мои домашние просто обожают котлеты. При чем в них можно добавлять все, что угодно. В лучшем случае удивятся как вкусно, а в худшем – никто ничего не заметит. Куриные котлеты с кукурузой получаются очень нежные, а сама кукуруза делает их яркими и необычными.
Ингредиенты для рецепта «Котлеты с курицей и кукурузой»
- Филе куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Кукуруза 100 г
- Соль по вкусу г
- Специи по вкусу г
- Укроп для украшения г
- Масло растительное для жарки г
Как приготовить котлеты с курицей и кукурузой
| Мою, просушиваю и нарезаю филе ломтиками, удобными для переработке в мясорубке. |  |
| Луковицу очищаю, нарезаю и вместе с мясом перекручиваю в фарш. |  |
| Добавляю к фаршу яйцо, перец и соль. Для мягкости можно положить ложку сметаны, но это совсем необязательно. |  |
| Сыплю кукурузу и хорошо перемешиваю. Если фарш получается жидковат, можно положить столовую ложку гречневой муки или манки. Но учтите то, что это может сделать сами котлеты более плотными, а не воздушными. |  |
| Обжариваю котлеты с двух сторон в кипящем растительном масле. |  |
| Подаю блюдо с одной небольшой веточкой укропа. В качестве гарнира можно использовать пюре или макароны. |  |
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Котлеты с кукурузой, это что-то новенькое))))
Хороший совет, если переложить манку, то котлеты не получатся воздушными. учту это.
Я люблю кукурузу. Ела оладьи с сыром и кукурузой, мне понравились, поэтому думаю что и такие котлеты мне придутся по вкусу.
Мне кукуруза нравится в виде гарнира. В качестве ингредиента котлетки даже не вижу ее, хотя дело вкуса, можно и попробовать.