Dalia
2258 (1005)

Коктейль "хушаф"

Кухня: Марокканская кухня Количество порций: 1 Время приготовления: 30 мин.

Хушаф - это очень вкусный натуральный энергетический коктейль из молока и фиников. И хотя родом он из стран Магриба (Марокко, Тунис, Алжир, Ливия), его любят практически во всех арабских странах.

Ингредиенты для рецепта «Коктейль "хушаф"»

Как приготовить Хушаф - рецепт с фото

Помойте финики, удалите косточки и сложите финики в ковшик.Коктейль "хушаф" шаг 0
Досыпьте сахар и ванилин.Коктейль "хушаф" шаг 1
Долейте молоко и доведите его до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и поварите 5 минут. Коктейль "хушаф" шаг 2
Охладите коктейль до комнатной температуры, перелейте в контейнер и уберите в холодильник на 3-4 часа. Коктейль "хушаф" шаг 3
По истечении времени достаньте из холодильника, перелейте в блендер и взбейте на максимальной мощности до полного измельчения фиников.Коктейль "хушаф" шаг 4
На вкус коктейль получается как мороженное. Приятного аппетита!Коктейль "хушаф" шаг 5


14:33 13.11.2014Dalia
+1
+8
-1
  66
Комментарии

Наверное, вкуснятина.

ванилин - люблю. ого, тут еще и финики?)) Надо попробовать. Даже не представляю какой на вкус может быть!

А здесь-то зачем сахар вы добавляете? Финики уж очень сладкие сами по себе, и если добавить парочку, то и сахар не нужен, а коктейль будет более полезным при этом )

Без сахара не очень вкусно, да и по традиционному рецепту нужно именно так.

Я люблю молочные коктейли, но без сахара не рискну пробовать оригинальчик))

Так оригинальчик как раз с сахаром, так что попробуйте! Это действительно очень вкусно.