Кофе с гвоздикой и корицей

Количество порций: 2 Время приготовления: 10 мин.

Любители кофе нередко задаются вопросом, как же сделать этот горячий, богатый ароматом и тонизирующий напиток оригинальнее. Тут на помощь приходит рецепт настоящего заварного кофе в турке с приправами – гвоздикой и корицей. Восточный аромат и полезные свойства специй сделают пробуждение приятным.

Ингредиенты для рецепта «Кофе с гвоздикой и корицей»

Как приготовить кофе с гвоздикой и корицей

Для приготовления ароматного пряного кофе с гвоздикой и корицей подготовим все необходимые нам ингредиенты. В турку для варки добавляем чайную ложку кофе. Кофе с гвоздикой и корицей шаг 0
Вкладываем в турку с кофе две коричные палочки. Кофе с гвоздикой и корицей шаг 1
Туда же добавляем несколько гвоздичных цветков. Также добавляем по вкусу сахар (возьмите пропорционально с кофе). Кофе с гвоздикой и корицей шаг 2
Наливаем в турку холодную воду, перемешиваем все ингредиенты до удаления пузырьков из воздуха. Варим кофе на минимальном огне до закипания, а когда кофейная корочка подымется, турку оставим в сторону на 1,5 минуты. Затем снова ставим турку на огонь и повторим этапы еще 3 раза. Готовое кофе с гвоздикой и корицей разливается горячим из турки и подается с палочками корицы, лукумом или кубиками сахара. Кофе с гвоздикой и корицей шаг 3


23:48 23.10.2014Лена
+1
+8
-1
  72
Комментарии

не люблю гвоздику, хотя, наверное, вкус должен быть интересный.

Я гвоздику уважаю только в борще, а корицу в выпечке, в кофе корицу тоже люблю, но в умеренных количествах.