Юля
5519 (4267)

Кекс с яблоками и лимоном

Количество порций: 1 Время приготовления: 1 час 0 мин.

Я являюсь ярой любительницей кексов благодаря их быстрому приготовлению и простоте исполнения. Особенно мне удается фирменный быстрый кекс с яблоками и лимоном, который имеет характерную кислинку и приятный яблочный аромат. Блюдо напоминает сочный пирог на вкус, отлично идет к утреннему чаю.

Ингредиенты для рецепта «Кекс с яблоками и лимоном»

Как приготовить кекс с яблоками и лимоном

Итак, как приготовить кекс с яблоками? Для приготовления ароматного кекса с лимонами и яблоками я прежде всего готовлю нежное тесто. Для этого в глубокой емкости я соединяю масло комнатной температуры и сахар, тщательно разминаю их вилкой до состояния «пюре». Кекс с яблоками и лимоном шаг 0
В полученную массу вбиваю куриные яйца и венчиком взбиваю до однородности. Кекс с яблоками и лимоном шаг 1
В полученную сливочную массу просеиваю порциями муку и добавляю разрыхлитель. Замешиваю кремообразное тесто до однородной консистенции. Кекс с яблоками и лимоном шаг 2
Яблоки очищаю от кожуры и плодоножки, нарезаю кубиками и добавляю в тесто. Лимон тру на терку, ложку мякоти и цедры добавляю в тесто и все тщательно перемешиваю. Духовку разогреваю до 200° С Кекс с яблоками и лимоном шаг 3
Выпекают кекс с яблоками по рецепту примерно 25 минут, до румяной корочки, затем посыпаю сахарной пудрой и нарезаю ломтиками. Кекс с яблоками и лимоном шаг 4


18:29 13.03.2015Юля
+1
+8
-1
  53
Комментарии

Выглядит аппетитно!

Очень люблю сладости и вечерние посиделки на кухне с подругами или всей семьей. Часто готовлю что-то вкусненькое и к родителям приношу. Прекрасный рецепт. Кексы обожаю. Я бы еще изюм добавила или курагу. На фото кекс выглядит очень аппетитно и сочно. Рецепт не сложный и быстрый. Думаю, что сегодня вечером побалую своих)

Отличный рецепт, кекс должен быть очень вкусным и с приятным сливочным вкусом с кислинкой. Мне очень нравится выпечка кисло-сладкая. Чуть попозже, думаю можно будет яблоки с лимоном на вишню заменить, пока сезон будет, тоже думаю должно получится очень вкусно.