Кекс с яблоками и лимоном
Количество порций: 1 Время приготовления: 1 час 0 мин.
Я являюсь ярой любительницей кексов благодаря их быстрому приготовлению и простоте исполнения. Особенно мне удается фирменный быстрый кекс с яблоками и лимоном, который имеет характерную кислинку и приятный яблочный аромат. Блюдо напоминает сочный пирог на вкус, отлично идет к утреннему чаю.
Ингредиенты для рецепта «Кекс с яблоками и лимоном»
- Масло сливочное 200 г
- Лимон (мякоть и цедра лимона ) 1 ст. л.
- Сахар 1 стак.
- Яблоко 2 шт.
- Мука 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Сахарная пудра 2-3 ст. л.
Как приготовить кекс с яблоками и лимоном
| Итак, как приготовить кекс с яблоками? Для приготовления ароматного кекса с лимонами и яблоками я прежде всего готовлю нежное тесто. Для этого в глубокой емкости я соединяю масло комнатной температуры и сахар, тщательно разминаю их вилкой до состояния «пюре». |  |
| В полученную массу вбиваю куриные яйца и венчиком взбиваю до однородности. |  |
| В полученную сливочную массу просеиваю порциями муку и добавляю разрыхлитель. Замешиваю кремообразное тесто до однородной консистенции. |  |
| Яблоки очищаю от кожуры и плодоножки, нарезаю кубиками и добавляю в тесто. Лимон тру на терку, ложку мякоти и цедры добавляю в тесто и все тщательно перемешиваю. Духовку разогреваю до 200° С |  |
| Выпекают кекс с яблоками по рецепту примерно 25 минут, до румяной корочки, затем посыпаю сахарной пудрой и нарезаю ломтиками. |  |
Шоколадные кексы
Кекс "К вечернему чаепитию"
Кекс с яблоками в микроволновке 
Маффины с фетойВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Выглядит аппетитно!
Очень люблю сладости и вечерние посиделки на кухне с подругами или всей семьей. Часто готовлю что-то вкусненькое и к родителям приношу. Прекрасный рецепт. Кексы обожаю. Я бы еще изюм добавила или курагу. На фото кекс выглядит очень аппетитно и сочно. Рецепт не сложный и быстрый. Думаю, что сегодня вечером побалую своих)
Отличный рецепт, кекс должен быть очень вкусным и с приятным сливочным вкусом с кислинкой. Мне очень нравится выпечка кисло-сладкая. Чуть попозже, думаю можно будет яблоки с лимоном на вишню заменить, пока сезон будет, тоже думаю должно получится очень вкусно.