Юля
5519 (4267)

Картошка фри с грибным соусом

Количество порций: 3 Время приготовления: 30 мин.

Хотите быстро, сытно, а главное вкусно накормить свою семью?Картошка фри с грибным соусом вам в этом поможет. Сочетание вкусов грибов и картофеля дополняют друг друга, при этом утоляет голод.

Ингредиенты для рецепта «Картошка фри с грибным соусом»

Как приготовить картошку фри с грибным соусом

Беру картошку, мою, чищу, режу соломкой, просушиваю салфеткой, солю. Картошка фри с грибным соусом шаг 0
Жарю в большом количестве растительного масла до золотой корочки. Картошка фри с грибным соусом шаг 1
Грибы чищу, промываю, режу. Отдельно чищу, мою и нарезаю 1 крупную луковицу. Солю, приправляю и жарю на растительном масле грибы с луком до полной готовности.Картошка фри с грибным соусом шаг 2
В готовые грибы добавляю сметану и тушу на среднем огне 10-15 минут. Картошка фри с грибным соусом шаг 3
Картофель выкладываю на блюдо, сверху обильно поливаю соусом с грибами. Картошка фри с грибным соусом шаг 4


23:58 14.04.2015Юля
+1
+10
-1
  75
Комментарии

А вы сметану с какой жирностью берете для этого рецепта? Я добавляла как-то 10%, так у меня она почему-то вся хлопьями пошла (( Вот думаю, что наверное жирная нужна сюда

Хороший рецептик, прям уже слюнки побежали! Обязательно попробую блюдо приготовить по вашему рецепту!

Я против картошки, но за соус! Просто не люблю этот продукт в жареном виде, и все. Никаких связей с диетой. А вот грибы я просто обожаю! В любом виде. Часто делаю похож соус к куриным отбивным, или к стейку. Мне даже с обычной гречкой очень нравится. Но с картошкой- это классика. Когда готовлю ужин на семью, то делаю два вида гарнира, себе - гречку, мужу и детям - картошку. Все довольны!

Очень люблю домашнюю картошку фри, но с таким соусом не разу не делала, нужно будет попробовать, тем более я очень люблю грибные соусы.

Я очень люблю картошку с грибами, а вот соус из них ни разу не додумалась приготовить. По мне так лучше сюда подойдут лесные грибочки, которые нужно жарить - шампиньоны не такие ароматные, по сравнению с лесными. Обязательно попробую!