Картофельные оладьи с сыром
Количество порций: 3 Время приготовления: 1 час 30 мин.
Моя любимая закуска к утреннему чаю – домашние картофельные оладьи с сыром, рецепт которых представлен ниже. Потрясающий нежный вкус, богатый сырный аромат – под сметану или чесночный соус то, что нужно. Питательный и вкусный завтрак!
Ингредиенты для рецепта «Картофельные оладьи с сыром»
- Картофель 1 кг
- Соль по вкусу г
- Перец черный по вкусу г
- Мука 4-5 ст. л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Масло растительное для жарки г
- Яйцо куриное 1 шт.
Как приготовить картофельные оладьи с сыром
Войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Ух ты, интересный рецепт, я думала что готовятся как драники, только сыр добавляется, а оказалось совсем иначе, очень интересно.
А зачем выбирать картофель, который подходит для жарки, если вы его предварительно сварили и растолкли в пюре? Не вижу логики.
Может быть разные сорта по-разному себя "ведут" на сковородке? Например, я заметила, что не из всех сортов картофеля получается хорошее пюре. Иногда его делаешь 2 минуты, а иногда даже за 10 минут не удается добиться однородности картофельного пюре. Видимо и тут какая-то зависимость есть.
Очень интересный рецепт, похож на картофельные зразы.
А я подобное делаю, только картошку не варю предварительно, а тру как на драники на мелкой терке, потом добавляю в нее сыр и ставлю в духовку, положив лист фольги или пергаментной бумаги. Получается очень вкусно и такое есть можно тем, кто на диете!