Картофельные лодочки
Количество порций: 2 Время приготовления: 45 мин.
Когда думаешь что такого приготовить, чтобы было быстро вкусно и хоть немного полезно, на ум приходят только бутерброды. Но вот сегодня мне подсказали достойную альтернативу в виде картофельных лодочек в духовке довольно-таки быстрого приготовления. Набор продуктов тоже очень простой.
Ингредиенты для рецепта «Картофельные лодочки»
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп небольшой пучок шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Сметана 2 ст. л.
- Сыр полутвердый 100 г
- Соль по вкусу г
- Специи по вкусу г
Как приготовить картофельные лодочки
| Картофель очищаю от шкурки и варю до полуготовности. Рецепт картофельных лодочек вполне допускает также картофель в мундире. |  |
| Лук я нарезаю и пассирую на сливочном масле. Это придаст моим картофельным лодочкам с начинкой в духовке пикантный вкус. |  |
| Зелень и чеснок можно перемолоть блендером или нарезать очень меленько. |  |
| Из сваренного картофеля я извлекаю серединку и укладываю половинки на противень, подстелив фольгу. |  |
| Серединку я нарезаю и добавив сметану, все тщательно перемешиваю. |  |
| После, я натираю сыр на крупной терке. |  |
| Выкладываю начинку непосредственно в картофельные лодочки. |  |
| Запекаю около получаса, пока они не подрумянятся. |  |
| Приготовление картофельных лодочек с сыром занимает примерно 45 минут. Рецепт рассчитан на 2 порции. |  |
Жареный перец с томатным соусом
Вкусное картофельное пюре в мультиварке
Цветная капуста в кляре
Картофельные чипсы в микроволновкеВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Какая вкуснятина! Вот завтра выходной день, можно и побаловать новеньким, вкусным блюдом домочадцев, еще мяска какого-нибудь поджарить к этой картошке, вообще праздник получится)))
Вот-вот! Я тоже подумала про небольшой праздник живота! Единственное, что я могу от себя добавить, так это совсем немного мяска копченого или грибочков жаренных нарезать еще, слабость питаем к ним сильную)))
Отличный рецепт, очень люблю такие блюда заказывать в кафе, а вот сама как-то ни разу не пробовала приготовить.
Очень кстати! Как раз купила хорошую картоху, чистенькую и по вкусу отличную, на лодочки такие будет отлично!