Dalia
2258 (1005)

Картофель с грибами в микроволновке

Используемое оборудование: Микроволновка Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин.

Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное вегетарианское блюдо. Рецепт приготовления картошки с грибами очень простой, и в микроволновке она готовится быстрее чем на плите и получается вкуснее. Вполне сойдет как полноценное блюдо, но можно употреблять и как гарнир к мясу или птице.

Ингредиенты для рецепта «Картофель с грибами в микроволновке»

Как приготовить картофель с грибами в микроволновке

Для начала я беру стеклянную посуду для микроволновой печи и наливаю в нее растительное масло. Далее я чищу и мелко режу лук, высыпаю в посуду.Картофель с грибами в микроволновке шаг 0
Тру на крупной терке морковь, добавляю к луку, перемешиваю. Затем накрываю крышкой и ставлю в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут.Картофель с грибами в микроволновке шаг 1
Тем временем готовлю картофель - мою его и нарезаю на некрупные ломтики. Добавляю его к луку с морковью, солю, перчу, посыпаю приправами по вкусу. Если у вас грибы сырые, то их тоже следует добавить на этом этапе, предварительно порезав на пластинки.Картофель с грибами в микроволновке шаг 2
Добавляю 100 мл воды и отправляю в микроволновку на максимальную мощность на 25 минут (если же вы добавили грибы, то время приготовления стоит увеличить до 35 минут).Картофель с грибами в микроволновке шаг 3
У меня грибы были предварительно отваренные, поэтому я вынимаю картофель по истечении времени приготовления и добавляю к нему грибы. Досаливаю и отправляю в микроволновку на максимальную мощность еще на 5 минут.Картофель с грибами в микроволновке шаг 4
Наше блюдо готово! Если имеется в доме зеленый лук или зелень, перед подачей можно его ими посыпать. Приятного аппетита!Картофель с грибами в микроволновке шаг 5


21:17 18.04.2015Dalia
+1
+10
-1
  710
Комментарии

Мне нравится сочетание картошки с грибами. Это классика. Но в микроволновке я никогда не пробовала готовить. Мне кажется, что немного суховато выглядит. Хотя, есть и свои плюсы в этом. Блюдо низкокалорийное и диетическое. Подойдет для людей с проблемами желудка и детям. На сковородке или в духовке, мне нравится больше. Еще и сыром сверху посыпать можно. Вкуснятина! Одно из моих любимых блюд. И готовится быстро и просто.

Согласна, что это классика. Но я тоже не готовила такое блюдо в микроволновке, нужно попробовать. Очень время сэкономит, нарезал все поставил в микроволновку, пошел заниматься другими делами, а через пол часика ужин готов, классно, не нужно у плиты стоять, помешивать и бегать смотреть чтоб вода не выкипела и ничего не пригорело.

Ээээ... Низкокалорийное и диетическое блюдо? Особенно картошка для диеты хороша, ага )) Да и грибы - тоже еда не такая уж простая, особенно для детей. Я лично не рискую деткам давать своим грибы, потому как болят у нас потом животики. А для тех, кому надоело мясо - самое оно. Но лучше, конечно, в мультиварке готовить, а не в микроволновке. И проще, и полезнее, мне кажется.

Все хорошо, но потом счет за электроэнергию будет огромный((Я лучше в мультиварке или духовке такое блюдо приготовлю.

Я обожаю картофель с грибами, но люблю готовить такое блюдо в духовке. можно и в мультиварке попробовать.

Мультиварка пока еще есть не у всех, а вот микроволновка найдется практически в каждом доме.

Скорее духовка есть в каждом доме, чем микроволновка или мультиварка.

Это блюдо в духовке не готовится - можно потушить в казанке на плите.

Ну почему же не готовится? Можно, например, запечь его в стеклянном блюде с крышкой. Я так регулярно делаю, кладу все компоненты, добавляю воды и вуаля - блюдо тушеное, не хуже чем из казанка или мультиварки. Просто действительно мультиварки с микроволновками не в каждом доме есть, поэтому вполне можно сделать его и в духовке обычной.

Когда пробовала так, у меня вышла картошка запеченная, а не тушеная.