Salin
4388 (468)

Как вырастить дома розмарин, мяту, рукколу и другие травы?

Девочки, кто из нас не любит цветы? Любим, чтобы и дарили, и все подоконники вазончиками, коробочками, ящичками заняты. Скоро муж из дому выгонит. А мне так нравиться возиться в земле и наблюдать за тем, как они растут, поднимаются. Прямо радуюсь каждому успеху. Муж бурчит: «Возишься, так хоть с пользой. Лучше бы укроп посадила. Красиво, зелено и полезно. А то сейчас цены на зелень, как в КВНе юморили, идя в гости, смело бери хозяевам пучок петрушки, по цене - наравне с букетом цветов».

Вот я и задумалась. А правда, почему бы не посадить какую-нибудь пряную траву, чтобы и в салатик, и в супчик? И для бюджета помощь. Зелень всегда свежая, чисто выращенная. Вот сижу в кипе литературы, учусь, опыта набираюсь. Если вам интересен такой же вопрос, идите ко мне. Я с радостью поделюсь информацией, которую нашла. Давайте рассмотрим этот вопрос со всех сторон.

Я хочу вырастить не одну траву, а несколько ее разновидностей. И в первую очередь, меня интересует такое растение, как розмарин. Мы, конечно не будем углубленно рассматривать агротехнику, агрохимию выращивания зелени в промышленных масштабах. Мы рассмотрим базовые методы для выращивания на подоконнике, в домашних условиях для себя. Оказывается, дома можно вырастить все травы: базилик, рукколу, кинзу, шпинат, розмарин, мяту и шалфей. А укроп, петрушку и зеленый лук – это, конечно само собой.

Что такое пряные травы и зачем они нужны?

Это ароматные растения, которые содержат в себе много витаминов и аминокислот, будоражат аппетит и которые хозяйки используют при приготовлении различных блюд. Некоторые травы, такие как мята, применяют при изготовлении напитков и коктейлей. Многие из них применяются в медицине, благодаря своим лечебным свойствам. Приступим к самому выращиванию. Некоторые пряные травы надо сеять семенами в грунт, другие можно вырастить из веточки купленной зелени. Рассмотрим по видам и найдем свой подход к огородику на окне.

Розмарин

Вы купили пучок розмарина. Перед использованием нужно отобрать самые свеженькие веточки. Конец стебля ножом косо срежьте, после надо оборвать нижние листочки и поставить в баночку с водой. Температура воды комнатная. Стоять будут стебли в воде 5–6 часов. Добавьте в воду мед. Мед – это натуральный стимулятор роста. Его берем из расчета - пол чайной ложки на пол литра воды.

Корни розмарин отрастит в земле. Необходимо подготовить горшки. Ошпариваем их кипящей водой, насыпаем на дно горсть керамзита для дренажа, потом, на 1/3 объема горшка сыпем плодородный грунт. Остальной объем засыпаем прокаленным в духовке для обеззараживания, крупнозернистым песком. Стебли, которые мы подготовили раньше, садим в горшок по 3–4 штуки, сверху опрыскиваем водой, накрываем литровой банкой и постоянно проветриваем. Если все сделали правильно, через каких –то 2 недели на посаженных стеблях образуются корешки – это сигнал для снятия банки. Пройдет еще две недели и их надо будет рассадить по отдельным горшкам с грунтом. И наслаждайтесь пряной и полезной зеленью со своего огородика.

Мята

Мяту тоже выращиваем из веточки. Причем, из одной веточки мы можем вырастить один шикарный куст. Надо немного, лишь отделяем часть кустика или от корня взрослого растения. Это нужно сделать где-то на пол сантиметра выше листовых пазух. И, через одну неделю из пазух будут расти боковые побеги. Через совсем непродолжительное время с одной веточки у нас вырастет хороший куст. Отделили часть куста, поставьте его в воду, в которую добавьте пол чайной ложки соды, для того, чтобы смягчить воду. Сода одновременно поработает антисептиком для растения. После, когда мята выпустит побеги, а это будет через одну-две недели, посадим ее в цветочный горшок.

В летнее время мята будет хорошо расти как на подоконнике, так и на балконе. На балконе, на мяту будет попадать большое количество солнечного света, оседать мало пыли. В поддоне горшка всегда должна быть вода. Если растение будет чувствовать дефицит воды в грунте, мята ослабнет, и на нее будет охотиться паутинный клещ и тля. Поливаем мяту водой комнатной температуры. А еще надо через какое-то время опрыскивать листья. Зимой, когда солнца совсем мало, ее нужно поливать очень осторожно. Зимой мята будет расти медленнее, а пахнуть слабее, чем летом. Запомним: мяту в зимнее время бережем от сквозняков.

Руккола

Руккола - вкусная, полезная зелень. Особенно для тех, кто сидит на диете. Для выращивания рукколы нужно взять горшок, глубиной больше 10 сантиметров. Эту зелень будем выращивать из семян. Так что нужно прикупить семена. Еще в литературе советуют сделать «живую воду», так сказать. Берем обычную воду, ставим ее в морозильник и замораживаем. А потом вынимаем и размораживаем. Такая вода дает хороший рост растениям, потому что, в ходе подобных манипуляций она высвобождается от тяжелых компонентов. Они не затруднят больше рост растения. В эту воду добавим еще немного сока алоэ и замачиваем в ней семена рукколы.

По времени семена будут в воде где-то сутки, до их разбухания. После такой процедуры растение вырастет на подоконнике на неделю раньше, чем при обычном посеве. Первые сеянцы получим уже на 7 день. На дно горшка насыпаем дренаж, это может быть и керамзит, и черепки от разбившейся посуды. Его работа, выводить лишнюю воду из горшка. Естественно, на дне горшка должны быть пробитые отверстия, 2-3 шт. достаточно. Поверх дренажа насыпаем грунт, который или можно купить, или набрать под окнами в палисаднике. Сеем семена на расстоянии 2см друг от друга во влажную землю.

Укроп

Укроп из семян будет расти на окне около семи недель. Высеваем в ящик. Канавки в грунте для посева делаем неглубокие. После сева, накрываем ящик пленкой и на одну неделю поставим в темное местечко. Когда появятся сеянцы, проредите их с интервалом в 2 см и выставьте ящик на окно на свет.

Лук

Лук на зеленое перо выгоняем в грунте или методом гидропоники. Замачиваем луковицы, если лук посадим в землю или ставим на стаканчик с водой. Если перо не появляется, тогда ножничками немного надрезать головку. Так быстрее наклюнется зелень.



10:08 01.07.2018Salin
+1
+1
-1
  10