5519 (4267)

Хек с картофелем в рукаве

Категория: Горячие блюда > Блюда из рыбы и морепродуктов > Горячие блюда из рыбы

Количество порций: 4 Время приготовления: 50 мин.

Самое простое, как по мне блюдо из рыбы! Хек – это замечательная белая рыба, которая доступна и недорога по цене. Очень рекомендую вам готовить вместе со мной. Вы удивитесь, насколько вкусным вдруг окажется незамысловатое блюдо, приготовленное, можно сказать, на скорую руку.

Ингредиенты для рецепта «Хек с картофелем в рукаве»

Рыба (Хек ) 2 шт.
Картофель 3 шт.
Масло растительное 1 ст. л.
Специи (для рыбы) по вкусу г
Соль по вкусу г
Зелень для украшения г
Приправа по вкусу г

Как приготовить хека с картофелем в рукаве

Рыбу, первым делом, нужно разморозить. Для этого я выкладываю тушки из морозилки и жду некоторое время. Не рекомендуется пользоваться микроволновкой или поливать рыбу теплой водой.
Натираю обе рыбки солью и приправой. Если вы любите, можно даже вспрыснуть лимоном. Я этого не делаю.
Чищу и режу картофель кубиками. Они должны быть примерно одинаковыми.
В рукав первыми кладу рыбки. Затем обкладываю все картофелем. Не забывать его подсолить. Рукав нужно завязать и проколоть.
Выпекаю около получаса при температуре 160 градусов. Хек в рукаве готов и я выкладываю все содержимое на тарелку, украсив веточкой укропа.