Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Количество порций: 6 Время приготовления: 40 мин.
Предлагаю приготовить очень вкусный гречневый супчик с грибами. Клецки получаются очень нежными, а сам суп - сытным.
Ингредиенты для рецепта «Гречневый суп с грибами и картофельными клецками»
- Крупа гречневая 100 г
- Вода (или бульон) 2 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки г
- Грибы 400 г
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст. л.
- Кубик бульонный 3 шт.
- Соль по вкусу г
- Зелень для подачи г
Как приготовить гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Какой интересный рецепт. Я очень люблю гречневую кашу, а суп никогда не готовила из гречки. очень захотелось попробовать такой супчик, особенно с грибами.
Ух ты, для меня тоже такой супчик - что-то новенькое. Я один раз пробовала гречневый суп в гостях (правда он был без грибов и клецек), но сама никогда не готовила. Вот такой с удовольствием приготовлю, как раз хотелось чего-то нового)
ой, девчонки, вы меня удивили. никогда не думала, что кто-то мог есть гречневый суп 1 раз в жизни или вообще не есть.)) у нас гречневый суп готовят часто. я вообще так очень его люблю, впрочем, как и гречневую кашу. с грибами гречневый суп пробовала - нравится, так как грибы обожаю. а вот с клецками - для меня новинка. надо попробовать.
Мы тоже именно с гречкой готовим часто, так как просто заставить кушать кашу моих домашних сложно. А вот если гречка приготовлена с супом или сразу с мясом под крышкой. тогда уговорю. Мне понравился вариант с картофельными клецками, вроде и есть картошка, но не в обычном нарезанном виде.
Ой, класс супчик, у меня конечно гречку в семье никто, кроме меня не ест, но я побалую себя любимую таким супчиком. Очень мне нравится рецепт.
Гречневые супы готовим часто, правда без грибов. Грибной мы обычно готовим с перловкой, и только из самых ароматных засушенных грибочков. Интересно, каким на вкус будет сочетание грибов и гречневой кашки.
Отличное сочетание. Зимой очень люблю готовить супы с грибами, они особенно ароматными и вкусными получаются. А вот про клецки как-то подзабыла, есть повод разнообразить вое меню недельное.