Юля
5519 (4267)

Греческий салат с креветками

Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин.

Мне давно казалось, что такому легкому, вкусному, и витаминному салату, как греческому, не хватает пикантности и сытности. Одновременно с этим не хотелось бы забивать невесомый вкус овощей тяжелым мясным. Идеальным решением стали креветки - вот вам и полезный белок, и диетическое мясо, и насыщение.

Ингредиенты для рецепта «Греческий салат с креветками»

Как приготовить греческий салат с креветками

Чтобы приготовить по этому рецепту греческий салат с креветками, болгарский перец промываю, вырезаю плодоножку и семена, а затем нарезаю средними квадратами 1х2 см и помещаю в глубокую салатницу. Греческий салат с креветками шаг 0
Огурцы вымачиваю в воде, затем обрезаю попки и нарезаю кубиками (как перец). Греческий салат с креветками шаг 1
Помидоры хорошенько промываю, вырезаю плодоножки и нарезаю крупными кубиками (желательно не давать соку стечь на доску). Греческий салат с креветками шаг 2
Соленый мягкий сыр «Фета» извлекаю из упаковки, давая сыворотке стечь с продукта. Затем нарезаю кусок сыра на маленькие кубики 1,5х1,5 см и добавляю его вместе с помидорами и огурцом к перцу. Греческий салат с креветками шаг 3
Креветки вареные размораживаю и очищаю от панциря, затем добавляю спинки в салат, не нарезая. Маслины извлекаю из банки, сливаю сок и разрезаю каждую напополам. Аккуратно перемешиваю все ингредиенты.Греческий салат с креветками шаг 4
Зубчик чеснока очищаю и отжимаю в чесночной давилке в салат, затем заправляю его оливковым маслом и перемешиваю. Вкусный греческий салат готов! Греческий салат с креветками шаг 5


22:51 04.01.2015Юля
+1
+12
-1
  94
Комментарии

Хм, ну это уже и не греческий салат. Если честно не представляю сочетание креветки и сыра фета, я бы вместо него еще мидий бы добавила, и получились бы очень вкусно овощи с морепродуктами.

Согласна, что это уже совершенно другой салат. Я как-то делала что-то подобное, но мне не понравилось абсолютно. Видимо сочетание креветок с этим сыром - это на любителя, честно.

Между прочим, я тоже креветки добавляю в такой салат и очень вкусно это, как по мне. Но он не греческий уже, это точно ) Больше на салат с морепродуктами похож ) Можно добавить туда еще кальмар, осьминожек, устриц - на любителя. И тоже думаю будет вкусно )

Я бы попробовала такое сочетание, потому что не представляю как это будет на вкус. Но не исключаю, что очень вкусно. Но это точно уже не греческий салатик.