Говядина с грибами и луком
Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час 15 мин.
Говядина – сытное и полезное мясо, которое прекрасно сочетается практически с любым гарниром. Оно подойдет как к картошке, так и к макаронам, разнообразным кашам. А если добавить в мясо свежие грибочки, то получается и вовсе вкуснота.
Ингредиенты для рецепта «Говядина с грибами и луком»
- Говядина 1 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Грибы 300 г
- Специи по вкусу г
- Соль по вкусу г
Как приготовить говядина с грибами и луком
| Для начала подготовлю нашу говядину. Лучше всего, если для данного блюда приобретать мякоть. Но, если говядина у вас с косточкой, ничего страшного: отделите мясо от костей. Также срежу все хрящики и пленочки, а затем промою говядину и дам ей стечь от воды. |  |
| После этого посыплю говядину любимыми специями (очень вкусно будет с прованскими травами), а также посолю и поперчу по вкусу. |  |
| Репчатый лук очищаю от шелухи, а затем нарезаю полукольцами и высыпаю в миску к говядине. |  |
| Грибы, а вкуснее всего с говядиной сочетаются шампиньоны, помою, а затем нарежу крупными кусочками и отправлю в миску к мясу |  |
| Хорошо все перемешиваю, перекладываю в казанок, наливаю немного водички и тушу до готовности мяса. Это займет около часа. Готовое блюдо при подаче на стол украшаю зеленью укропа или петрушки. Приятного аппетита! |  |
Вкусная бризоль из говядины
Мясо в горшочке
Мясо под луком
Мясо с картофелемВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Я очень люблю говядину, но она скоро станет такой дорогой, что будет считаться как лобстер - только для богатых людей по карману.
Я говядину тушу всегда два часа, за час она не приготовится.
Я тоже не уверенна, что говядина за час приготовится. Телятина, еще может быть, но говядина, не думаю. А так, замечательный рецепт. Обязательнро приготовлю своим мужчинам. Они у меня любители мясного. Спасибо.
Надо будет приготовить для разнообразия! спасибо за рецепт.
Выглядит аппетитно, еще так говядину не пробовала готовить!