Галушки с творогом или ленивые вареники
Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 0 мин.
Галушки с творогом, мне нравятся тем, что делаются быстро, и получается вкусное горячее блюдо из творога, который в холодном виде в нашей семье, к сожалению, не приветствуется. Особенно хороши сладкие вареники со сливочным маслом или сметаной.
Ингредиенты для рецепта «Галушки с творогом или ленивые вареники»
- Творог 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
- Мука пшеничная 150 г
- Соль 0,2 ч. л.
Как приготовить галушки с творогом или ленивые вареники
| Отмерить творог, теплое сливочное масло, сахар. Выбить в миску яйца. |  |
| Хорошо перемешать ингредиенты. Творог желательно растереть до мягкого однородного состояния. |  |
| Добавить муку. Смешать мягкое липкое тесто. |  |
| Дать тесту постоять в холодильнике полчаса, после чего оно станет менее липким. |  |
| Раскатать на столе, обильно посыпанным мукой, колбаски из теста и нарезать их на кусочки. |  |
| Вскипятить воду, добавить соль. В кипящую воду опускать вареники. Крышкой кастрюлю не накрывать (чтобы вареники не расползлись от бурного кипения). |  |
| Варить вареники 5-6 минут. Готовые вареники всплывают на поверхность жидкости. |  |
| Переложить сваренные вареники в отдельную посуду, добавить сливочное масло или сметану по вкусу. |  |
| Приятного вам аппетита! Сладких мгновений в жизни! |  |
Ленивые вареники с творогом
Рецепт хинкали с мясом
Хинкали с курицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
А я уже готовила по рецепту http://wtalks.com/lenivye-vareniki-s-tvorogom
Очень вкусно, а этот вроде дублирует тот рецепт...
Лана, а рецепт с картохой?))) У нас творог не очень идет, кроме, как запеченный с изюмом, а вот вареники с картошкой на ура.
Нет, они вообще без начинки. Там сразу в тесто творожок. Дети там его не распознают))) Очень вкусно. Я такие еще с детского сада люблю.
Моя в мама нам в детстве часто готовила ленивые вареники. Я не люблю творог, но вот ленивые вареники - это ням ням. Все время хочу приготовить и забываю)
Я тоже готовила ленивые вареники c творогом по рецепту Salin, очень вкусный и легкий для желудка. Всем домашним понравились.
Обожаю ленивые вареники еще с детского сада.
Ой, как у бабушки, как я любила её твороженные галушки, спасибо за рецепт, вспомню детство.
Я люблю ленивые вареники, они быстро и просто готовятся, и очень вкусные!