Юля
5519 (4267)

Форель с овощами в духовке

Количество порций: 2 Время приготовления: 1 час 0 мин.

Форель считается одной из самых полезных для человека рыб. В ней очень много полезных веществ, которые сопутствуют очищению организма от шлаков и улучшают работу мозга. Правильно приготовленная рыба не теряет своих свойств и сохраняет в себе практически все витамины и микроэлементы.

Ингредиенты для рецепта «Форель с овощами в духовке»

Как приготовить форель с овощами в духовке

Очищаю картофель и нарезаю его мелкими кубиками. Слегка подсаливаю воду и отвариваю до полуготовности. Форель с овощами в духовке шаг 0
Нарезаю лук полукольцами и поджариваю до золотистого цвета. Отдельно разделываю форель и вынимаю все внутренности. Разрезаю рыбу так, чтобы в середине получился карманчик. В него закладываю поджаренный лук. Форель с овощами в духовке шаг 1
В противень выкладываю рыбу. Нарезаю помидоры и раскладываю рядом. Форель с овощами в духовке шаг 2
Картофель выкладываю поверх помидоров. Все составляющие солю, перчу и добавляю пару зубчиков чеснока. Поверх рыбы всегда ложу дольку лимона. Так форель обретает необыкновенного аромата и вкуса. Форель с овощами в духовке шаг 3
Разогреваю духовку до 180 С и ложу в нее противень. Выпекаю блюдо примерно 30 – 40 минут до готовности. Готовое блюдо сразу можно подавать к столу. Форель с овощами в духовке шаг 4


10:52 21.08.2015Юля
+1
+8
-1
  16
Комментарии

Ухты! Никогда еще видела, как рыбку луком жаренным фаршируют. У меня дома все мясоеды и рыбку не жалуют. А я вот ее люблю, но готовить себе отдельно лень. Может этот вариант попробую, запекание не займет много времени.

Интересно как она на вкус, с лучком всегда все вкусно выходит. А вы накрываете все это добро чем-то или в открытом готовите?

Объедение! выглядит очень аппетитно. А лук, наверное, рыбе сочность придает?

Форель вкусная рыба, я впринципе тоже люблю её с овощами запекать!

Обожаю запеченную рыбу. А форель так вообще объедение.

Запеченая рыбка всегда вкусно и полезно. Я еще очень люблю рыбку на гриле или сетке на мангале. Мясоедам нас не понять!