Домашний творожок с бананом

Количество порций: 1 Время приготовления: 10 мин.

Нет лучше еды, обогащенной кальцием и витаминами для ребенка, чем сладкий творожок с фруктами. Если приготовить его с бананами, состоящими из структурированных углеводов, вы утолите аппетит и получите заряд энергии на полдня. Молочно-кефирная воздушная масса готовиться легко и получается вкусной.

Ингредиенты для рецепта «Домашний творожок с бананом»

Как приготовить домашний творожок с бананом

Для приготовления сладкого творожного мусса с бананом подготовим все необходимые ингредиенты. Домашний творожок с бананом шаг 0
Нагреваем молоко в глубокой посуде, медленно помешивая. Доводим до кипения. Домашний творожок с бананом шаг 1
Добавляем кефир к молоку, которое по мере соединения с кефиром должно сворачиваться. Домашний творожок с бананом шаг 2
Кипятим полученную молочно-кефирную массу несколько минут, постоянно медленно помешивая, добавляем сахар по вкусу. Домашний творожок с бананом шаг 3
Далее следует переложить домашний творожок в глубокую тарелку и остудить. Банан очищаем, нарезаем средними кольцами и добавляем к творожку. Сытный и легкий завтрак готов! Домашний творожок с бананом шаг 4


23:11 26.09.2014Лена
+1
+2
-1
  44
Комментарии

Если честно, то мне не нравится внешний вид этого творожка.Для маленького ребенка внешний вид будет играть еще большее значение. Он может просто отказаться это есть. Банан кружочками тоже не понятно зачем. Эстетики он блюду особо не добавляет. Взять такой кусок маленькой ложечкой малышу может быть нелегеко! Я уже молчу про своего полуторалетку, но и племяшка 3 лет точно запустила бы ручки в тарелку за этим бананом.

Ну, думаю, внешний вид можно исправить вареньем, или порезать банан, кубиками, киви и ещё какой-нибудь фрукт, и тогда довольно весёленько будет выглядеть. Зато сколько полезного, лучше, чем магазинный Растишка, или ещё что-нибудь подобное.

Если эта масса из магазинного молока и кефира, то она содержит ненамного больше полезного, чем Растишка. А из домашнего молока можно приготовить обычный творог. Он на вид более симпатичный. Его можно блендером взбить и получится замечательная творожная масса. А этот творожок больше на простоквашу внешним видом похож. Ну на вкус и цвет как говорится...

А меня смущает посуда.... Миска жуткая. Как для хомячка что ли...Конечно, удобно использовать силиконовые тарелочки - их ребенок точно не разобьет. Но это точно перекрывает всю "полезность" творожка. Пластмасса и здоровое питание - взаимоисключающие вещи. Есть удобная керамическая или стеклянная детская посуда.