Детский супчик с брокколи и тыквой в мультиварке
С появлением мультиварки меню нашей семьи сильно изменилось и в лучшую сторону. К примеру, ребенок начал с удовольствием кушать супы, и даже «противную» капусту брокколи с тыквой уплетает с аппетитом. Советую добавить немного молодой говядины, и тогда суп из диетического превратится в питательный.
Ингредиенты для рецепта «Детский супчик с брокколи и тыквой в мультиварке»
Как приготовить детский супчик с брокколи и тыквой в мультиварке
Для приготовления детского супа в мультиварке я сначала отвариваю мясо. Промываю кусок говядины, снимаю пленку и нарезаю средними кусочками, после чего варю в мультиварке 2 часа на режиме «Суп». | |
Когда мясо готово, я процеживаю отдельно бульон. Затем нарезаю предварительно очищенный картофель мелкими кубиками 1х1 см и добавляю в чашу мультиварки. | |
Мякоть тыквы я хорошенько промываю, нарезаю ее также мелко, как картофель, и высыпаю в чашу. | |
Брокколи предварительно размораживаю и добавляю к картофелю и тыкве, не нарезая. | |
Вареную говядину нарезаю против волокон мелкими кубиками 1х1 см и добавляю в чашу. Туда же насыпаю мелко нарубленную часть луковицы. | |
Заливаю все ингредиенты процеженным говяжьим бульоном, выбираю на мультиварке режим «Суп» и выставляю 1 час. | |
После приготовления легкого и вкусного супчика с брокколи и тыквой, он буквально «разлетается» по тарелкам, а иногда и двумя порциями за раз. Приятного аппетита вам и вашим деткам! | |
Яркий такой супчик! Это на любителя, конечно. Не все любят тыкву или брокколи. Хоть и очень полезный супик.
а мне кажется, что в супе они будут очень даже ничего! правда, сезон тыквы закрыт вроде как.(
Вы что, он еще идет, у нас во всех магазинах продают, она же хорошо хранится.
Мне очень интересно как будет сочетаться вкус брокколи и тыквы.