Юля
5519 (4267)

Детский суп из кролика и овощей в мультиварке

Используемое оборудование: Мультиварка Количество порций: 5 Время приготовления: 1 час 20 мин.

Каждая мама заботится о здоровье своих детей. Самое главное для них - это здоровая полезная еда. Мясо кролика считается диетическим продуктом, которое не перегрузит организм малыша любого возраста. Рецепт прост и очень вкусен для подрастающего поколения.

Ингредиенты для рецепта «Детский суп из кролика и овощей в мультиварке»

Как приготовить детский суп из кролика и овощей в мультиварке

Для приготовления блюда я беру свежее мясо кролика на кости. Промываю водой и обсушиваю салфеткой. Убираю лишнее, особое внимание уделяю кости, убираю ее острые части. Детский суп из кролика и овощей в мультиварке шаг 0
В чашу мультиварки с водой ложу мясо и предварительно очищенную и нарезанную луковицу. Добавляю соль по вкусу. Включаю режим «Суп» на 2 часа. Детский суп из кролика и овощей в мультиварке шаг 1
После того как мясо сварилось, снимаю его с кости и мелко режу. Детский суп из кролика и овощей в мультиварке шаг 2
Беру морковь, очищаю ее, промываю водой и режу мелким кубиком. Детский суп из кролика и овощей в мультиварке шаг 3
Картофель также очищаю от кожуры, промываю водой и режу кубиком. Детский суп из кролика и овощей в мультиварке шаг 4
Через час все порезанные ингредиенты отправляю в бульон и варю до полной готовности еще час. Детский суп из кролика и овощей в мультиварке шаг 5
Подаю суп в порционной тарелке, можно украсить зеленью. Приятного аппетита. Детский суп из кролика и овощей в мультиварке шаг 6


23:48 16.07.2015Юля
+1
+6
-1
  44
Комментарии

Ой, а в нашей семье кролик как-то не идет. Я понимаю, что он диетический и всё такое. Но там же мяса почти нет, да и на вкус ничего особенного.

Мне тоже суп да и вообще блюда с крольчатиной не нравятся. Мясо да мясо, как-то не в восторге я от него. Одни кости только бренчат, а мяса нет ) Может быть бульон наваристый, конечно, надо попробовать)

А обязательно суп так долго варить - два часа? Я обычно так долго варю блюда с говядиной, потому как она жесткая зачастую бывает. А кролик что ли тоже жесткий? Или можно варить все-таки в течение часа-полутора?

Как же кстати этот рецепт! Мне сегодня свекор привез кролика из деревни) даже покупать не надо. Давно не ела блюда с кроликом. Такое замечательное, нежное, легкое мясо. Вот смотрю на предыдущие комментарии и тоже задалась вопросом: что же это у вас такой жесткий кролик?) Мне часа для приготовления его всегда хватало. И если час варить картошку, то она разварится. Понравилось, что нет ни капли масла и зажарки. Хороший рецепт.