Детский овощной суп
Когда ребенку по каким-то причинам назначают диету – это беда, ведь заставить его правильно питаться очень тяжело. Детские овощные супы, рецепты которых вы можете найти на нашем сайте, не перегружают молодой организм. А это супчик является интересным по вкусу за счет сладкой тыквы и кабачка.
Ингредиенты для рецепта «Детский овощной суп»
Как приготовить детский овощной суп
Для приготовления этого овощного супа я выбираю на рынке картофель из сортов, подходящих для варки, чтоб она получилась мягкой. Итак, картофель очищаю от кожуры, промываю, обрезаю черные точки и нарезаю маленькими кубиками 1,5х1,5 см | |
Мякоть тыквы нарезаю небольшими кубиками 1х1 см. | |
Кастрюлю с холодной водой ставлю на плиту, закладываю туда овощи и варю на среднем огне около 30 минут | |
Свежий кабачок вымачиваю в холодной воде 10 минут, затем обрезаю кожицу и нарезаю овощ кубиками 1,5х1,5 см. | |
Добавляю нарезанный кабачок к другим овощам, солю суп и продолжаю варить еще 15-20 минут. За 7 минут до готовности засыпаю нарезанный мелко укроп и довариваю суп. | |
Когда суп доварился, я даю ему немного остыть, затем можно подавать к столу теплым. Любые детские овощные супы очень полезны. Приятного аппетита вам и вашему ребенку! | |
Я не первый раз вижу, что в детские супчики кладут тыковку, но не как не решусь попробовать, наверное, приготовлю на одну порцию, и посмотрю, как пойдет.
Я часто готовлю ребенку суп с тыквой. Ест с удовольствием. Но это на любителя, конечно. Племяшка наотрез отказывается тыкву есть.
Что-то у нас в последнее время на сайте все детские супы - одно да по одному ) Уж простите ) А другие варианты супов бывают, кроме как с тыквой? Очень бы хотелось с ними познакомиться, потому как мои дети тыкву есть не будут.
А зачем вымачивать кабачок? Что с ним не так? Я понимаю вымачивают баклажаны, потому что они горькие, или редьку ту же, а кабачок-то зачем?
Мои бы детки такой есть не стали ) Без мяса, да и без приправ. Укроп не в счет ) Мне кажется он не очень ароматным получится, хотя согласна, что детям ароматы и приправы по сути и не нужны. Но все же.