Цветная капуста под сыром

Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин.

Такой овощ как цветная капуста считается одним из диетических и полезных продуктов, который можно приготовить многими способами. Но если его запечь в духовке с добавлением сырной шапки, то получается изумительный вкус, который ни с чем не сравнить.

Ингредиенты для рецепта «Цветная капуста под сыром»

Как приготовить цветную капусту под сыром

Подготавливаем ингредиенты для создания цветной капусты под сыром в духовке. Капусту очищаем от боковых листьев, промываем и разделяем на небольшого размера соцветия. Цветная капуста под сыром шаг 0
В воде отвариваем капусту, добавив соль, на протяжении 5 минут, после чего высыпаем в дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода. Цветная капуста под сыром шаг 1
Выкладываем равномерно в стеклянную или любую другую форму. Цветная капуста под сыром шаг 2
Посыпаем черным перцем, намазав хорошенечко майонезом. Натерев сыр на терке, притрушиваем сверху и ставим в духовку на 20 минут. Цветная капуста под сыром шаг 3
Украшаем блюдо и подаем к столу. Цветная капуста под сыром шаг 4

Приятного аппетита..!!!



22:35 08.09.2014Лена
+1
+4
-1
  33
Комментарии

Лена, как интересно, наверное, очень вкусно, сегодня же попробую такую прелесть, у меня гости буду, я их удивлю, потому как раньше я часто готовила на стол цветную капусту обжаренную в кляре яичном, очень люблю, а тут сыр, должно быть ещё вкуснее.

Думаю, действительно, будет вкусно. К тому же мне нравятся такие блюда, которые можно еще и подать красиво.

Один из лучших рецепто которые я в последнее время читала.Очень люблю цветную капусту, даже просто варенную. Так-же жарю ее, но просто в яйце с добавлением специй. Этот рецепт очень интересный. Должно быть вкусно. И почему это я раньше сама не додумалась до такого? Только я думаю о том, чтомы сыр не оказался слишком зажареным.