MarinaW
823 (686)

Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении

Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин.

Предлагаю Вам праздничный острый салат, в основе которого твердый сыр, яйца и чеснок. Особую изюминку придают ему кисленькие маринованные грибочки и растертые грецкие орехи. Идея украшения салата перекликается с новогодней тематикой.

Ингредиенты для рецепта «Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении»

Как приготовить cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении

Растереть грецкие орехи.Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 0
Отварить яйца, охладить их и натереть на терке.Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 1
Натереть на терке твердый сыр.Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 2
Добавить толченые орехи, раздавленный чеснок.Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 3
Перемешать ингредиенты салата с майонезом.Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 4
Добавить маринованные консервированные грибочки. При желании, можно сделать замену консервированных грибов на обжаренные шампиньоны.Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 5
Выложить салат на плоское блюдо в форме елочки. Удобно разравнивать края гибкой силиконовой лопаткой. Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 6
Вымыть , мелко нарезать зелень укропа. Толстые ножки лучше отобрать, не используя их.Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 7
Присыпать салат зеленью, украсить маслинами или оливками, грибами. Приятного Вам аппетита! Счастья в Новом году!Cалат "Леший" с сыром, грибами, орехами в новогоднем оформлении шаг 8


17:50 26.11.2014MarinaW
+1
+9
-1
  64
Комментарии

Классная идея для оформления!
Но вот что-то хочется чего-то яркого.
А если украсить сверху клюквой? Или ягодками граната? Не очень кисленько будет?

Отличная идея! Я не додумалась))))) а тоже хотела положить что-то красненькое)))) Думаю, 7-8 ягодок вкуса не испортят))))

Отличный салат, и подача классная, как раз к новогоднему столу.

О что-то новенькое. Класс, столько всяких новогодних статей появилось, у меня уже прямо предвкушение праздника, но еще месяц с небольшим ждать.