Быстрый суп с фрикадельками из баранины
Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин.
Я впервые готовлю первое блюдо используя непривычное в нашей кухне мясо. Суп с фрикадельками из баранины я пробовала в одном ресторане Европы и он мне очень понравился. Баранина считается диетическим мясом из-за высокого содержания белка и минимальной вместимости холестерина.
Ингредиенты для рецепта «Быстрый суп с фрикадельками из баранины»
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фарш мясной 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Специи по вкусу г
- Соль по вкусу г
Как приготовить быстрый суп с фрикадельками из баранины
| Пока в кастрюле закипает вода, нарезаю овощи. Лук нужно измельчить до мелких кубиков. Кладу в кастрюлю, когда вода уже закипит. |  |
| Морковь я режу колечками, а потом эти колечки – на четыре части. Отправляю морковь в кипяток, как и лук. |  |
| В отдельной емкости я смешиваю фарш с яйцом и немного присаливаю его. |  |
| Пока в кастрюле варится лук с морковью, я делаю из фарша шарики и выкладываю их на доску. Чтобы они приготовились синхронно, в суп я их отправляю все вместе. |  |
| Картофель нарезаю не сильно мелко и добавляю в кастрюлю, когда вода снова закипит. |  |
| За пять минут до готовности суп следует посолить и присыпать специями. По-моему, вышло очень аппетитно! |  |
Аппетитный суп с фрикадельками
Картофельный суп в мультиварке
Суп с закарпатским колоритом "Лопатки"
Крем-суп в мультиваркеВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Ну я думаю, такой суп с фрикадельками можно сварить из любого мяса. но спасибо за подсказку, а то я думала что же приготовить сегодня на ужин.
я очень люблю супы с фрикадельками. вот из баранин никогда их делать не пробовала, хотя и очень ее тоже люблю.
Да, супик с фрикадельками всегда быстро готовится, я очень такой люблю, но сами фрикадельки предпочитаю все-таки из курицы, я люблю легкие супы.
А я больше люблю из телятины делать их, но соглашусь про его универсальность и быстроту!