Бургер с голубым сыром и авокадо с картофелем
Фаст фуд - вещь не такая уж страшная, когда приготовлена самостоятельно из продуктов нормального качества. Гамбургеры получаются еще вкуснее, чем во всяких макдоналдсах, и уж точно менее вредными.
Ингредиенты для рецепта «Бургер с голубым сыром и авокадо с картофелем»
- Булочка (для гамбургера с кунжутом) 2 шт.
- Фарш мясной 200-300 г
- Лук красный половинка шт.
- Сыр голубой 40 г
- Картофель (крупный) 1 шт.
- Масло растительное для жарки г
- Кетчуп 2 ст. л.
- Салат (айсберг) 1 ломт.
- Помидор 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
Как приготовить бургер с голубым сыром и авокадо с картофелем
| Мелко режем половину луковицы. |  |
| Мелко рубим голубой сыр (горгонзолла, дор блю и т.п.). |  |
| Добавляем лук и сыр в фарш, очень хорошо вымешиваем руками. Если сыр достаточно соленый, дополнительной соли, скорее всего, не надо. Можно обжарить маленький кусочек фарша, чтобы это проверить. Формируем 2 котлетки и обжариваем с 2х сторон до готовности. Если есть гриль - можно сделать на гриле, но подойдет и обычная сковорода. |  |
| Картофель режем соломкой, обжариваем в масле на сковороде. Солим по вкусу. |  |
| Выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир. |  |
| Круглые булочки для гамбургеров с кунжутом немного обжариваем до румяности с внутренней стороны. |  |
| Собираем наш бургер. Смазываем внутреннюю сторону булочки кетчупом, выкладываем кружочки помидора, ломтики авокадо и лист салата (в бургерах обычно используется айсберг, но можете взять тот, что больше нравится), котлету. |  |
| Подаем с картофелем. |  |
Голубой сыр с плесенью любят далеко не все. Если вы решили его не использовать, то можно взять любой другой сыр и просто положить ломтик сверху котлеты.
Среднеазиатские манты
Паровые котлетки в мультиварке
Говяжьи котлеты
Макароны по-флотски с томатамиВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Нет, я думаю, что голубой сыр в бургере будет кстати, у него слишком пикантный вкус для этого традиционного блюда.
Мы тоже семьей готовим подобные блюда из фаст-фуда дома. Бургеры пробовали, но без картохи. На самом деле, ничуть не хуже купленное еды!
Конечно, лучше приготовить такой бургер дома (по вкусу ничуть не уступает купленному), чем травиться невесть знает чем в макдоналдсах.
Точно! Все, из чего готовят эти бургеры, найти несложно. Мы часто хот-доги готовим, из нормальных сосисок и качественных соусов. Это занятие мужа с детьми, они так проводят выходные, чтобы мама отдохнула и заставляла есть суп))))
Фаст-фуд мы покупаем только в самых экстренных ситуациях, или когда ну очень хочется. а так, готовим сами нечто подобное.