Блюда для похудения на каждый день

Еда – основа жизни организма, поэтому строгие диеты, хоть и помогают избавиться лишнего веса, рекомендуются лишь в строго ограниченных временных рамках. Помимо проблем со здоровьем после продолжительной строгой или однообразной диеты существует риск вновь набрать с таким трудом сброшенные килограммы. Но ведь можно питаться нормально и сбалансировано, при этом худеть без вреда для здоровья и нервной системы. Дальше разберемся с малокалорийными, но полезными блюдами для основных приемов пищи и перекусов.

Завтрак – отказываться нельзя

Помните, что первый прием пищи очень важен, ведь он запускает работу пищеварительной системы и обменные процессы в организме. Итак, проснувшись утром, можно и нужно выпить стакан воды комнатной температуры и через полчаса приступить к завтраку. Предлагаем вам несколько завтраков, которые быстро и легко готовятся и при этом благоприятны для начала дня:

1. Овсяная каша. Каким бы заезженным и банальным не казался этот рецепт, но овсяная каша на обезжиренном молоке с миндалем, горсткой изюма или кусочком банана – это отличный и полезный завтрак.

2. Ореховые мюсли. В широком разнообразии готовых завтраков запеченные батончики с мюсли – это приятное исключение из общего ряда. Однако перед покупкой изучите состав. Лучше всего выбирать батончики, в которых не содержится сахар и патока. Лучшие добавки к мюсли для похудения – ананас и имбирь.

3. Яичные ролы с сыром, ветчиной и петрушкой. Думаете, что это страшно звучит для худеющих девушек? Ничего подобного! Это отличный белковый завтрак для тех, кого ожидает тренировка или напряженный день.

4. Салат из зеленых яблок, сыра и орехов. Очень приятный вкус, легкий, приятный и ароматный завтрак. Готовится за пять минут, радует глаз и желудок. Диетологи утверждают, что яблоки ускоряют насыщение и снижают аппетит.

5. Топпинг из сырого кабачка (цукини) с зеленью. Традиционно топпинг ассоциируется со сладкими блюдами. Однако в данном случае имеется в виду натертые на мелкой терке кабачки и мелко нарезанную зелень. Еще проще и быстрее будет, если измельчить вес это в блендере. Этот своеобразный соус можно добавлять к каше (рис, геркулес, овсяная крупа) и яичнице, да и просто сделать с ним бутерброд. Фишка в том, что грубые пищевые волокна сырых кабачков улучшают пищеварение.

Салаты и закуски

Салаты и легкие закуски отлично подходят для перекуса. Самым оптимальным режимом для похудения является дробное питание – 3 основных приема пищи и 3 перекуса между ними. Вот для послеобеденного перекуса, второго завтрака или ужина. Вот несколько простых и вкусных идей:

1. Жареный сыр тофу. Соевый сыр, чем и является тофу, обладает массой достоинств – он содержит большое количество растительных белков, кальция и железа. В качестве панировке используется яйцо, кунжут и сухари, обжаривать лучше на оливковом масле. Получается быстро, вкусно, полезно и низкокалорийно.

2. Закуска из козьего сыра с инжиром. Козий сыр по сравнению с другими видами намного ниже по калорийности, но при этом очень богат железом. Инжир в свою очередь кладезь витаминов. Сочетание этих двух продуктов дает потрясающий вкус, отлично насыщает и обогащает организм.

3. Овощная запеканка со стручковой фасолью. Такое блюдо может стать полноценным ужином, ведь в нем содержится достаточное количество полезных элементов, оно очень сытное и вкусное. Делается просто: фасоль, грибы, помидоры, немного специй, оливковое масло и половина взбитого яйца запекается в духовке.

4. Салат из фасоли и тунца с оливковым маслом. Это даже не салат – это полноценное самостоятельное блюдо для худеющих. И главное – все быстро и под рукой. Открыть банку фасоли, нарезать рыбу, полить маслом и посыпать зеленью. Вкусное низкокалорийное блюдо готово.

5. Салат из брокколи с орехами и изюмом. Необычное сочетание брокколи, орехов кешью (хотя можно взять любые) и изюма дает гармоничный и приятный вкус. Заправить можно легким майонезом или смесью горчицы с лимонным соком.

Основные блюда и супы для похудения на каждый день

Без обеда никак нельзя обойтись, а значит нужно приготовить такие блюда, которые помогают худеть, но при этом хорошо насыщают. Диетологи отмечают важную особенность – мясо и рыбу лучше выбирать нежирных сортов. Еще одно замечание по поводу способа приготовления. Большинство специалистов рекомендуют запекать, отваривать и тушить мясо или рыбу, но более популярное жарение тоже не запрещено, просто надо делать это не слишком часто. Разнообразить меню, помогут такие блюда:

1. Запеченная треска с овощами и специями – диетическое и полезное блюдо, так как в этом виде рыбы очень мало жира, но большое количество полинасыщенных жирных кислот.

2. Рагу из говядины с овощами – вкусное и богатое полезными веществами блюдо. Добавьте к говядине морковь, фасоль, помидоры, кукурузу, перчик чили и у вас получится потрясающий обед.

3. Куриные отбивные – вкусно, быстро и малокалорийно. Филе курицы легко отбивается, обмакивается в яйце и сухарях, обжаривается с двух сторон. В качестве гарнира – рис, гречка, овощи.

4. Рыба в фольге с овощами – для запекания подойдет филе любой рыбы, овощи добавляются по вкусу, готовится просто и быстро.

5. Куриные ножки в собственном соку – ароматно и очень вкусно. Красное куриное мясо напрасно подвергается гонению, на самом деле калорийность его не такая уж и большая, главное избавиться от лишнего жира. Готовится в фольге или рукаве с небольшим добавлением оливкового масла.

Как видите, худеть и поддерживать нормальный вес можно вкусно и без вреда для здоровья.



13:52 26.12.2018Ирина Маслюковская
+1
+1
-1
  10