Блины с персиками в шоколаде
Количество порций: 4 Время приготовления: 25 мин.
Спешу порадовать вас моим самым любимым рецептом блинчиков. Моя семья недели не может прожить без блинчиков, поэтому я всегда стараюсь сделать их непохожими на предыдущие блюда. Готовя пошагово со мной, блинчики получатся даже у начинающих кулинаров.
Ингредиенты для рецепта «Блины с персиками в шоколаде»
Как приготовить блины с персиками в шоколаде
| Для приготовления блинчиков я беру миску, разбиваю в нее яйца. Доливаю молоко, соль, сахар. Все взбиваю венчиком. |  |
| Следующим этапом добавляю муку и также взбиваю венчиком, стараюсь взбивать так, чтобы не было комочков, то есть до однородной массы. |  |
| Полученную однородную массу можно 2-3 минуты взбить блендером. |  |
| На разогретую сковороду наливаю немного масла, распределяю его по всей поверхности. Наливаю порцию блинной массы на сковороду и жарю, с одной стороны 1,5 минуты и с другой стороны, 1,5 минуты. |  |
| Выложенные блинчики друг на друга посыпаю сахаром. |  |
| Помыв персики, очищаю от кожуры, и, порезав на части, я выкладываю на каждый блинчик небольшое их количество. Заворачиваю блинчик таким образом, чтобы начинка не выпала, выкладываю на тарелку. |  |
| Перед подачей блинчик выкладываю на порционную тарелку, поливаю растопленным шоколадом и украшаю кусочком персика. |  |
Лимонные блины
Тонкие блины на молоке
Ржаные блинчики
Маковые блиныВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Ох, какая вкуснатища, шикарный десерт или завтрак.
Блины - это один из немногих способов заставить ребенка есть фрукты хоть в каком-то виде. А еще блины, они как картошка: можно хоть каждый день готовить что-то новое, используя один принцип.
Вы так красиво подали это дело, прям как в ресторанах делают. Я бы разве что персик чуток потомила на огне с сахарком или специями, типа экспресс-джем сделала
С начинкой все понятно. Спасибо за рецепт самих блинов, у меня вечно они то слишком густые, то не жарятся, а сохнут. Никак не могла подобрать нормальные пропорции.