Юля
5519 (4267)

Блины на сметане

Количество порций: 6 Время приготовления: 30 мин.

В воскресное утро я всегда стараюсь радовать свою семью чем-то вкусненьким. Как же все-таки прекрасно проснуться утром и пока все еще спят быстренько приготовить блинчики! Я расскажу, как я буду готовить блины на сметане, чтобы они получились тоненькими, ароматными и аппетитными.

Ингредиенты для рецепта «Блины на сметане»

Как приготовить блины на сметане

Вбиваю в емкость яйца и добавляем туда же сметану. Немного перемешиваю, добавляю теплую воду.Блины на сметане шаг 0
Очередь дрожжей, кладу, мешаю.Блины на сметане шаг 1
Сыплю муку. На этом же этапе тесто для блинов я не забываю посолить и добавить немного сахара. Также, для более удобной жарки, я наливаю подсолнечное рафинированное масло. Тогда его не придется лить на сковороду.Блины на сметане шаг 2
Проверяю консистенцию, тесто должно быть немного жидковато, иначе у меня выйдут уже оладушки. На этом этапе нужно отставить готовое тесто примерно на полчаса, оно должно подойти.Блины на сметане шаг 3
Обжариваю каждый блинчик в двух сторон и красиво складываю их на тарелке, смазав сливочным маслом. Вот мой завтрак-сюрприз готов! Приятного аппетита!Блины на сметане шаг 4


18:20 24.01.2016Юля
+1
+6
-1
  14
Комментарии

Очень мне ваш рецепт понравился, буду сегодня готовить по нему!

Ой, в преддверии февраля я уже начинаю ожидать масленицу, вот люблю я этот праздник за блины))

Блины на сметане еще не пробовала, делаю на кефире, но обязательно попробую и на сметане.

И вновь приготовила и хочу сказать спасибо за рецепт. Блины совсем другие по вкусу, достаточно сытные. Мне очень понравилось с начинкой мясной. Словом, вкусно.