Бефстроганов в мультиварке
Кухня: Русская кухня Используемое оборудование: Мультиварка Количество порций: 2 Время приготовления: 1 час 20 мин.
Бефстроганов - это популярное горячее блюдо из говядины. Оно нежное, аппетитное, буквально тает во рту, и главное - приготовление бефстроганов в мультиварке очень простое!
Ингредиенты для рецепта «Бефстроганов в мультиварке»
- Говядина 200 г
- Масло сливочное для жарки г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Вода 250 г
- Соль по вкусу г
- Перец черный по вкусу г
Как приготовить бефстроганов в мультиварке
| Итак, как приготовить бефстроганов в мультиварке? Я покупаю молодую говядину. Для рецепта бефстроганов в мультиварке продается готовая нарезка, но можно сделать ее и самостоятельно - берите верхнюю часть задней ноги и нарежьте ее на полоски поперек волокон толщиной не более 1,5 см. |  |
| Мелко нарежьте лук. Включите мультиварку на режим жарки, растопите в ней сливочное масло и всыпьте лук. |  |
| Обжаривайте лук в течение 5 минут до появления золотистого оттенка. |  |
| Выложите в чашу мультиварки мясо и обжаривайте его до того, как практически выпарится жидкость. |  |
| Посыпьте мясо мукой, а затем перемешайте. |  |
| Добавьте сметану. |  |
| Долейте воды так, чтобы покрыло мясо, посолите и поперчите. Выберите режим "тушение". Бефстроганов из говядины в мультиварке тушатся 1 час. |  |
| Наше блюдо готово! Приятного аппетита! |  |
Вкусная бризоль из говядины
Мясо в горшочке
Мясо под луком
Мясо с картофелемВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Так легко! Спасибо, обязательно сделаю!
На вид очень красиво! и очень просто!
К своему стыду я не знала, что мясо приготовленное вот так называется бефстроганов. Спасибо за информацию.
Я никогда не делала бефстроганов в мультиварке, на мой взгляд, в сковороде на много быстрее и не менее вкусно.
Да, действительно в сковороде гораздо быстрее все это можно приготовить, а вкусно-то как.. Но в мультиварке тоже нужно попробовать сделать - иногда в ней блюда гораздо вкуснее получаются по сравнению с теми, которые мы традиционным способом готовим )
А почему блюдо у вас на последнем фото какое-то коричневатое? Подожгли что ли? Или это мука такой цвет через час тушения дает? Я просто всегда ела такое блюдо со светлым подливом.
Мука цельнозерновая просто.