Барбекю из куриных бедрышек
Количество порций: 3 Время приготовления: 1 час 45 мин.
Сейчас сезон барбекю, и в связи с этим хочу с вами поделиться одним рецептом. Блюдо довольно-таки простое, но очень вкусное. Считаю, что с этим блюдом справится каждый. А привкус дымка и сочность мяса не оставят равнодушными ваших друзей.
Ингредиенты для рецепта «Барбекю из куриных бедрышек»
- Бедро куриное 5-6 шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Лук репчатый 3 шт.
- Соль по вкусу г
- Специи по вкусу г
- Базилик для украшения г
Как приготовить барбекю из куриных бедрышек
| Для приготовления блюда я беру свежее куриное бедро, мою его проточной водой, убираю лишнее. Складываю его в миску, добавляю соль и майонез. |  |
| Добавляю перец и пряные травы. |  |
| Лук очищаю от шелухи, мою водой и пропускаю через мясорубку. Полученную луковую кашицу отправляю в миску с мясом. |  |
| Все ингредиенты тщательно перемешиваю и оставляю мариноваться на 1 час. |  |
| После этого выкладываю мясо на решетку и жарю на углях с одной и другой стороны до полной готовности, примерно 30 минут. |  |
| Мясо выкладываю на порционные тарелки или блюдо и украшаю листьями базилика. |  |
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Ох, Юлия, вы сегодня сводите с ума своими рецептами, так все вкусно выглядит, и сочетания ингредиентов на мой вкус!
Слушайте, а ведь и правда, лук-то можно и не резать кольцами. Мои домашние его на дух не переносят, если видят кусками, но вкус он придает отличный. Классно сделано!
Сейчас самое время для барбекю: жара понемногу спадает, начинаются школы и работы, потому отдых за городом на вес золота. А потому и еда на костре вкуснее в разы. С луком хорошо придумали, кольцами он часто обугливается.
Мне аж сюда запахло! Пока еще осень не настала, срочно на пикник за город.