Юля
5519 (4267)

Банановый кекс

Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 15 мин.

Бананы люблю не только в свежем виде, а и для приготовления выпечки. Он прекрасно сочетается с тестом, придавая ему нежный вкус и прекрасный легкий аромат.Кексы очень любят дети, поэтому в нашем доме часто пахнет свежими банановыми кексами. Также рекомендую угостить ими ваших друзей и гостей.

Ингредиенты для рецепта «Банановый кекс»

Как приготовить банановый кекс

Для приготовления блюда я беру яйца, разбиваю их в ёмкость, слегка взбиваю. Банановый кекс шаг 0
Ввожу к взбитым яйцам слегка растаявшее сливочное масло, перемешиваю.Банановый кекс шаг 1
Следующий этап - введение сахара. Всыпаю его тонкой струйкой, взбивая при этом венчиком. Добавляю соду.Банановый кекс шаг 2
Далее добавляю резаный банан и муку, тщательно перемешиваю, чтобы не осталось комочков. Банановый кекс шаг 3
Смазываю маслом и посыпаю мукой форму для хлеба или кекса. Разогреваю духовку до 180 ºС, и отправляю кекс жариться на 1 час. Банановый кекс шаг 4
Кекс нарезаю частями и подаю горячим с чаем или молоком. Банановый кекс шаг 5


17:56 17.05.2015Юля
+1
+10
-1
  77
Комментарии

Очень легкий в приготовлении рецепт. Но банан в выпечке всегда темнеет, а ваш банановый кекс очень аппетитный и красиво выглядит.

Я тоже заметила, что в кексе не видно черных прожилок банана. Мои дети из-за них особо не жалуют банановую выпечку.

Прикольно! А я никогда не готовила выпечку с бананом. В основном потому, что банан темнеет, когда его выпекают. И выглядит это не очень аппетитно в итоге. А у вас как-то красивенько получилось. Красивый, слегка желтоватый пирог. Очень даже аппетитный. Кстати, вы написали, что можно его подавать с чаем или с молоком. И мне сразу же захотелось теплого молока и кусочек такого вот бананового пирога. Мне кажется, что это очень вкусно. Отличный рецепт. А главное, очень простой в исполнении. Обязательно попробую приготовить такой.

Я тоже никогда не готовила выпечку с бананом. Рецепт и правда весьма доступный.

Мне очень нравятся такие кексы - такой аромат от них разносится по кухне, что все домашние сразу же сбегаются на кухню ))) Хороший рецепт, простой и вкусный.

Я готовила такой, могу смело подтвердить, очень вкусный кекс. Пробуйте готовить, не пожалеете, особенно, если вы любители бананов, то такой кекс уйдет со стола в считанные минутки)).

Особенно если его есть в горячем виде ) Ммм, такой аромат разносится по квартире ) Я приготовила час назад и уже на тарелке осталось чуть более трети )) Думаю, что такая вкусная выпечка и до утра не доживет у нас ) Спасибо за рецепт!