Юля
5519 (4267)

Баклажаны с сыром в духовке

Количество порций: 3 Время приготовления: 30 мин.

Когда приходит лето, я не могу питаться жирными, тяжелыми продуктами. Я стараюсь приготовить себе и своим близким что-то по-летнему легкое. Печеные баклажаны в духовке я открыла давно, и ни разу рецепт меня не подвел. Баклажаны с сыром в духовке заставят вас получить незабываемое удовольствие.

Ингредиенты для рецепта «Баклажаны с сыром в духовке»

Как приготовить баклажаны с сыром в духовке

Итак, как вкусно приготовить баклажаны в духовке? Для приготовления блюда я беру небольшие овощи. Мою их в холодной воде, после чего режу кольцами. Баклажаны с сыром в духовке шаг 0
Присаливаю баклажаны и выкладываю на жаропрочную посуду.Баклажаны с сыром в духовке шаг 1
Беру сыр. Тру его на мелкой терке. Полученной сырной стружкой посыпаю баклажаны сверху.Баклажаны с сыром в духовке шаг 2
Беру помидор, также промываю его водой и режу полукольцами не слишком тонко. Выкладываю дольки помидора сверху на сыр. Слегка солю.Отправляю блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Сколько запекать баклажаны в духовке? Минут 20 будет достаточно. Баклажаны с сыром в духовке шаг 3
Подаю баклажаны под сыром в духовке, выложив порции на тарелку и украсив их зеленью. Баклажаны с сыром в духовке шаг 4


21:47 04.07.2015Юля
+1
+9
-1
  44
Комментарии

Обожаю баклажаны. Тоже люблю запекать их с сыром в духовке. Но я режу целый баклажан вдоль веером и вкладываю в разрезы сырок, помидор, зелень. Вкуснотища.

Вот бывает такое, что готовить не хочется да и не знаешь что! А зайдешь сюда и тут столько простых и вкусных рецептов! Сразу появляется желание что-то приготовить)

Как я люблю лето, когда все овощи натуральные, по доступным ценам! А этот рецепт - находка для тех, кто занят целый день. Так просто и, уверена, очень вкусно. В таком варианте еще не готовила, но обязательно попробую. Спасибо за подсказку!

Какой хороший рецепт. Мне такое очень нравится, только я ни разу не пробовала запекать баклажаны в духовке. Что ж, надо исправляться!