Salin

4487 (620)

12 причин есть яблоки каждый день

Как и многим, мне в детстве часто твердили: «Ешь яблоки, в них много железа». Однако их полезные свойства на этом не заканчиваются. Английская поговорка гласит: «Яблоко съедаешь – про доктора забываешь». Так в чем же сила этого вкуснейшего сочного фрукта?

1. Яблоки против Альцгеймера

Недавние исследования показали, что между употреблением в пищу яблок и состоянием нашей памяти существует связь. Опыты проводились на мышах, одну группу которых усиленно кормили этим фруктом, в то время как другая группа оставалась на привычном питании. По окончании эксперимента в «яблочной» группе показатели уровня ацетилхолина оказались значительно выше. Нарушение синтеза этого вещества в организме является одной из причин развития болезни Альцгеймера. Употребление свежего яблочного сока предотвращает старение мозговых клеток и может применяться в качестве профилактики неизлечимого заболевания.

2. Профилактика рака

Другие ученые, на сей раз - американские, также проводили опыты на грызунах и обнаружили еще один любопытный факт. Оказалось, что употребление яблок также снижает риск развития онкологических заболеваний внутренних органов, в частности, толстой кишки, печени и молочной железы. Это объясняется входящими в состав яблочной кожуры особыми соединениями, препятствующих росту раковых клеток.

3. Яблоко против «вредного» холестерина

Яблоки – один из самых доступных и простых способов снизить уровень «вредного» холестерина. Достаточно съедать ежедневно два сочных плода этого фрукта.

4. Профилактика сердечнососудистых заболеваний

Яблочная кожура буквально «набита» полезными веществами – селеном, кальцием, калием, фосфором, магнием и т.д. Вот почему питание больных, перенесших инфаркт, обязательно должно включать эти чудесные фрукты. Желательно, в свежем виде, чтобы польза от них была максимальной. Как я уже говорила в предыдущем пункте, ежедневное употребление яблок снижает уровень «плохого» холестерина, который имеет свойство накапливаться на стенках сосудов и нарушать работу сердечнососудистой системы.

5. От желчнокаменной болезни

Высокий уровень холестерина также приводит к образованию камней в желчном пузыре. Чтобы предотвратить желчнокаменную болезнь, рекомендуется съедать по одному яблоку каждый день.

6. Яблоки полезны во время постменопаузы

Женщины, переживающие этот нелегкий период, рискуют «заработать» остеопороз, если не будут принимать никаких мер для укрепления костей. В яблоках же высоко содержание бора и особого флавоноида, которые как раз отвечают за их (костей) плотность.

7. Яблоки полезны для кишечника

Свежие яблоки, яблочное пюре и сок способны наладить работу кишечника и обеспечить его необходимым количеством пищеварительных бактерий. Кроме того, употребление яблок способствует нормализации кислотно-щелочного баланса и выработке бутирата, который является важным питательным элементом для стенок кишечника.

8. Яблоки против лишнего веса

Существует немало диет для похудения на основе этого фрукта. Это объясняется высоким содержанием в нем пектина (для выведения лишней жидкости из организма), клетчатки (для улучшения работы пищеварительного тракта) и других полезных веществ, способствующих снижению массы тела. Противопоказанием таких диет является повышенная кислотность желудка или гастрит.

9. Сахарный диабет и яблоки

Диабетики вынуждены отказывать себе во многих лакомствах и постоянно контролировать уровень сахара в крови. Многие фрукты им попросту запрещены, однако, к яблокам это не относится. Употребление этого фрукта может быть даже полезным. Содержание сахара в нем не превышает 5-15% (в плоде среднего размера это составляет приблизительно 19г), что является безопасной дозой даже для больных сахарным диабетом. К тому же, растворимая клетчатка препятствует колебания сахара в крови и снижает риск заболевания диабетом почти на 30%.

10. Яблоки против астмы

Свежий яблочный сок показан детям, страдающим астмой. Также полезно регулярно употреблять яблоки во время беременности, что позволяет снизить риск развития этого заболевания у будущего малыша.

11. Яблоки для печени

Кроме того, что яблоки очищают печень от «вредного» холестерина, они также улучшают работу этого органа благодаря высокому содержанию хлорогеновой кислоты.

12. Яблоки полезны для зубов

Считается, что съеденный после приема пищи кусочек яблока препятствует образованию зубного налета, а также является своеобразным массажем для десен. Однако забывать про зубную щетку и регулярное посещение стоматолога, надеясь только на яблоки, не стоит. А вот в качестве вспомогательного средства для очистки зубов в течение дня яблочко будет в самый раз!

Как видите, яблоки – это не просто вкусный фрукт, но и удивительное природное лекарство, которое необходимо принимать ежедневно. Кушайте яблоки и будьте здоровы!