Dalia
2258 (139)

10 здоровых ночных перекусов

Смотрите на часы, циферблат показывает 00:15, а желудок начинает «ворчать». Вы тянитесь к телефону, чтобы хоть как-то отвлечься и заснуть. Однако игнорировать желание что-нибудь закинуть в рот просто невозможно. Наконец-то вы сдаетесь и идете к холодильнику, соблюдение очередной диеты проваливается, ведь если не съесть хотя бы маленький бутерброд, то заснуть точно не получится. Знакомая ситуация? Теперь вас не будет грызть совесть, потому что существуют полезные ночные перекусы.

1. Лимонад или вода

Если чувствуете голод, то уровень сахара в крови может быть нарушен. Последний прием пищи был за 5-6 часов до сна? Вероятно, пора перекусить, но не едой — водой! Обычно достаточно выпить стакан воды, подождать минут 15, и чувство голода пройдет. Есть и вкусная альтернатива — лимонад из корицы, лимона и хрома. Последний элемент необходим для нормализации сахара в крови. Его не обязательно добавлять в лимонад, можно выпить в виде таблетки и принимать на регулярной основе. Помните, что стоит проконсультироваться с врачом.

2. Фисташки

Удивительно, но фисташки помогут вам заснуть. Возможно, многие знают, что эти орехи достаточно жирные и калорийные (556 ккал на 100 грамм и 50 грамм жира). Но содержание в них мелатонина просто затмевает минусы: в 1 грамме — 0,25 миллиграмма мелатонина. А он, как известно, считается гормоном сна. Естественно, перекусывать нужно не солеными орешками, а свежими. 7-10 штук фисташек помогут нормализовать ваш биоритм, утолить голод и не навредить фигуре.

3. Индейка

Многие американцы после ужина на День благодарения любят посидеть на диванах или полежать — их клонит в сон. Это неудивительно. Главным блюдом на этом празднике является индейка. А она содержит триптофан. Данная аминокислота нормализует эмоциональный фон, уменьшает головную боль, приводит в порядок биоритмы. Попробуйте ночью, когда почувствуете голод, завернуть кусок индейки в лист салата и съесть. Такой перекус не только насытит организм, но и будет полезен нервной системе. А еще вы можете включить индейку в свой ежедневный рацион.

4. Ягоды

Ягода рекомендуют есть не только ночью, но и в течение дня. Большое количество углеводов затрудняет засыпание, а брусника, ежевика, клюква, черника, клубника содержат их в минимальном количестве. У большинства ягод низкий гликемический индекс, что не нарушает уровень сахара в крови. Сладкоежки будут в восторге.

5. Домашнее желе

Плюс домашних вкусняшек в том, что вы делаете их самостоятельно и контролируете процесс: добавляете нужные и полезные ингредиенты, убирая или заменяя лишнее. Желе не исключение. Главное — выбрать натуральный желатин и добавить вместо сахара стевию. Этот десерт полезен для желудочно-кишечного тракта и содержит мало калорий и углеводов. Делайте желе заранее и перекусывайте им ночью. Ничего страшного не случится.

6. Протеиновое мороженое

Принцип почти такой же, как и у домашнего желе. В состав протеинового мороженого входит сывороточный изолят вместо сливок и молока. Этот компонент состоит на 90% из белка. Такой ночной перекус не только не навредит, но и укрепит мышцы, благоприятно повлияет на иммунную систему и насытит организм на долгое время. Протеиновое мороженое можно купить в готовом виде, а можно и сделать дома. На просторах интернета полно отличных рецептов. Никаких сверхъестественных ингредиентов вам не понадобится.

7. Семена тыквы

Как и фисташка, семена тыквы — это замечательная альтернатива привычным перекусам. Они достаточно сытные, чтобы утолить ночной голод, не нарушая сон. В тыквенных семечках содержится много полезных веществ, витаминов и минералов: витамин B9, никотиновая кислота, витамин A1, пантотеновая кислота, витамин C, витамин E, калий, кальций, железо и так далее. 30 грамм таких семян будет достаточно. Берите их с собой на работу, на учебу, дополняйте ими свои основные приемы пищи, а не только закидывайте в желудок ночью перед сном.

8. Овощи

Здесь ваш выбор ограничивает только фантазия и наличие тех или иных овощей на рынке и в супермаркетах. Огурцы, сельдерей, морковь, брокколи, цветная капуста, кабачки, даже помидоры, которые считаются ягодами, — это все ваш ночной перекус. По своему желанию вы можете отварить их, запечь в духовке или воспользоваться пароваркой. И, конечно, никто не запрещает немного посолить, поперчить, добавить соевый соус. Не стоит забивать желудок ночью большим количеством овощей: 100-200 грамм свежего салата утолят голод и не прибавят лишних килограммов.

9. Чипсы из капусты кейл

Когда вам хочется слопать на ночь чего-нибудь хрустящего и соленого, на помощь придут натуральные чипсы из капусты кейл (кудрявая капуста). В их состав могут входить орехи кешью и морская соль, что делает такой снэк очень питательным. А сама капуста содержит кальций и магний. Сейчас полезные чипсы можно приобрести не только в специализированных магазинах, но и в обычных супермаркетах. Если вы хотите, то по рецептам из интернета можете приготовить их самостоятельно.

10. Миндальное масло

Иногда все, что вам нужно, чтобы утолить голод — маленький кусочек какого-либо продукта. Этот трюк, обман желудка и мозга, существует специально для вас. Почему миндальное масло? Им же нельзя наесться! Во-первых, в его составе очень много полезных веществ: от витаминов E и B2 до магния и фосфора. Во-вторых, применение всего одной столовой ложки миндального масла вечером уменьшает уровень кислотности в желудке, успокаивает нервную систему, избавляет от метеоризма, препятствует бессоннице и мигрени. Но следует быть осторожным: в 100 граммах такого масла содержится 816 ккал и 90 грамм жиров. Как раз за счет калорийности и жиров у вас наступит насыщение. Но ничто не мешает вам сделать на ночь салат из свежих овощей и заправить его ложечкой (10-15 грамм) миндального масла — вкусно, полезно, утоляет ночной голод.



1:36 22.03.2020Dalia
+1
0
-1
  10